便宜又好喝的茶，就是好喝不貴的口糧茶。
怎么買，通常不外乎這樣兩個途徑：一是直接購買知名品牌茶，可在網(wǎng)上官方店或者品牌實體店試喝選擇；再就是買散茶，可以到茶城各實體店比較或者通過微商網(wǎng)購。就大多數(shù)不太懂茶的小白，或者是一知半解的茶友，要在二者之間選擇，我更傾向推薦你從大品牌中選擇口糧茶。
這么說很多人會不同意，甚至反感，直觀上就覺得品牌茶貴，性價比不高；認(rèn)為所謂品牌都是廣告打出來的，就因為廣告多，再加上包裝上舍得花錢，產(chǎn)品就賣得死貴，真喝起來，和那些價格上要低的散裝茶沒什么不同，甚至還不如，干嘛要花這個冤枉錢？對這種質(zhì)疑我只能說，第一你肯定是禮盒茶或者是某罐大師茶廣告看多了，這些一般大品牌的高端禮品茶，價格再高與我們要選擇的口糧茶并沒有關(guān)系；第二你可能被賣散裝茶的大量宣傳給忽悠了，而自己又沒能去做調(diào)研比較。
實際情況是，很多品牌茶企都有自己的茶園，也有直接在產(chǎn)區(qū)規(guī)模化采購原葉的地域優(yōu)勢；在生產(chǎn)上，自動化大型專業(yè)設(shè)備的使用，大幅提高產(chǎn)能，降低了成本；再加上品牌茶的銷量大，所以有做出好喝不貴口糧茶的能力條件。事實上很多一線的茶葉品牌，都有不少這樣很實惠的口糧茶可供選擇。
相反在茶葉店或者微商手里買散茶，如果你是茶小白，或是對茶葉一知半解的茶友，實際操作中，你很難是那些江湖閱歷豐富的茶老板的對手。江湖套路多，總有一個坑適合你，遇到不良商家，踩坑幾乎百分百。
所以，作為剛接觸茶葉的小白，對茶一知半解的茶友，買散茶也許并不適合你；建議你還是老老實實的買品牌茶。最少高中低檔分的清楚，明碼標(biāo)價童叟無欺，遇到活動還有優(yōu)惠。
說到這里，你心里肯定還是不服，覺得我立場偏，理由不夠充分，也沒有考慮到茶小白的利益。那就再細(xì)說一下品牌茶和散茶的區(qū)別。
從種植環(huán)節(jié)來說，正規(guī)品牌茶企已經(jīng)實現(xiàn)茶園生態(tài)管理，物聯(lián)網(wǎng)電腦控制、規(guī)模化灌溉澆水、施肥、品控、溯源等現(xiàn)代化的專業(yè)技術(shù)，這樣種植出來的茶葉品質(zhì)，肯定是能得到更好的保證。至于蟲害、農(nóng)殘、有機(jī)肥，品牌企業(yè)的茶園都需要經(jīng)過國家甚至國際級的嚴(yán)苛認(rèn)證和定期檢測。比起散茶戶的僅憑經(jīng)驗，全靠老天的種植模式，是不是更讓你放心？
關(guān)鍵的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大型茶企已經(jīng)普遍使用大型專業(yè)的全自動無塵清潔化制茶設(shè)備，各個環(huán)節(jié)按標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)自動操作，比起小作坊、家庭的手動小型設(shè)備，茶葉品質(zhì)當(dāng)然就能更加安全衛(wèi)生、穩(wěn)定可靠。另外大品牌科研技術(shù)力量雄厚，通常也是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定和引領(lǐng)者，更有高級別專業(yè)人才坐鎮(zhèn)把關(guān)?？考夹g(shù)和數(shù)據(jù)事實說話，兩相比較，稍微想一想就能得出優(yōu)劣結(jié)論。
在整個種植、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，大型品牌廠家都要經(jīng)過原產(chǎn)地生態(tài)認(rèn)證、食品安全生產(chǎn)認(rèn)證和企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證等及各種出廠檢測，在市場上銷售也會受到監(jiān)管單位時時監(jiān)管。你可以設(shè)想一下，大型品牌茶企敢不敢、會不會在農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)上去碰觸監(jiān)管紅線？一旦碰觸，心血全毀。而散茶卻相對容易躲避這些監(jiān)管，質(zhì)量保障這根弦未必會繃得緊，出問題的成本小，概率自然會大些。
很奇怪有些人就是特別迷戀傳統(tǒng)，相信農(nóng)家野生，手工制作之類的宣傳，不相信科學(xué)種植、機(jī)械制作、電腦操控，不相信產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系。說個實際的例子，30年代祁門紅茶開始采用大型機(jī)械制茶，受到大部分人的極力反對，認(rèn)為機(jī)械制出來的肯定有鐵銹味，質(zhì)量難以保證。而實際情況卻是機(jī)制茶奪得市場“頂盤”，在品質(zhì)上更勝手工制作，自然更受市場歡迎。事實甚于雄辯，以前如此，現(xiàn)在更應(yīng)如此。
其實，品牌茶的前身也是散茶。從開始的家庭小作坊，小茶廠，到后來創(chuàng)立自己的商標(biāo)品牌，通過不斷升級改造，品質(zhì)提升，一步一個腳印地打拼才最終成為知名品牌。大浪淘沙，能堅持做成大品牌的只能是更注重產(chǎn)品品質(zhì)和商業(yè)信譽(yù)的茶人，本身格局、可信度也高些；完全市場化的競爭讓他們在大眾茶品上也無法獲取高利，所以根本不用擔(dān)心購買大眾化的口糧茶會繳納智商稅。
