春茶，是日照綠茶的代表性時刻，春茶的市場也決定著日照綠茶全年的走勢。日照綠茶春茶的上市牽動著無數(shù)人的心，從茶農(nóng)到產(chǎn)區(qū)茶商，從經(jīng)銷商到茶友，每個人都在關(guān)注著日照綠茶春茶的動向。本著沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)的態(tài)度，每年日照綠茶春茶季，我都會花大量的時間在產(chǎn)區(qū)走訪，一來實時掌握日照綠茶各產(chǎn)區(qū)的春茶生長狀況、價格走勢，二來切身了解日照綠茶的行業(yè)動態(tài)，但是隨著對日照綠茶產(chǎn)區(qū)了解的越深入，某些個別現(xiàn)象也越加刺痛心弦。
日照綠茶春茶從哪來？
“南茶”是日照綠茶春茶季最敏感的問題，由于日照綠茶春茶特殊的生長環(huán)境，采摘晚、產(chǎn)量低、需求大是必然問題，相比同期已經(jīng)批量化產(chǎn)出的南方茶，價格自然要高出很多?！疤煜挛跷酰詾槔麃?；天下攘攘，皆為利往?！眰€別“極愛動腦”的不法商家自然不會錯過這個發(fā)財?shù)臋C會，于是以南方茶充當(dāng)日照綠茶售賣，成為了個別商家在春茶季的發(fā)財之道。
你的日照綠茶從哪來？
很多時候面臨茶友咨詢時，發(fā)現(xiàn)以假亂真的問題，我會首先問到“你的日照綠茶春茶是哪里來的？”即便我知道你的日照綠茶是南方來的，此時我只想知道這種行為是出自哪位“魔術(shù)師”之手！在面對類似敏感問題時，我一直保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，因為這種行為如果是誤解可能會毀掉一個誠信商家的所有積累與前途，但是如果這種問題指向并不是個例，而是形成了量的積累，那么這種商家還能有什么辯解的需要嗎？
近幾年，在日照綠茶的核心產(chǎn)區(qū)，從嵐山到東港，從莒縣到五蓮，我走訪過大大小小數(shù)十家茶廠，幾乎面對每個從業(yè)者時都會聊到令人反感的制假售假現(xiàn)象，這是大家都面臨的問題，更是大家面臨的最大挑戰(zhàn)。以南方低價茶冒充日照綠茶銷售，在同行業(yè)的價格競爭中就已經(jīng)沒有了底線，幾乎可以說在同行的價格競爭中有了壓倒性的優(yōu)勢。在面臨所有的制假售假時我們總會提醒自己“堅守自己就好”，或者是“那種路子長不了”，但是隨著某些電商平臺以及當(dāng)前某些網(wǎng)紅直播售假的常態(tài)化，“劣幣驅(qū)良幣”的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍，我們每個人對于低價商品的誘惑力大多無法抵御。
在日照綠茶早春茶成本高居不下的情況下，某些商家頻頻祭出四五百，甚至兩三百的開園茶，這種現(xiàn)象我只有一個問題——你的日照綠茶春茶到底是哪里來的？有很多商家反映當(dāng)鮮葉炒制成本在某個價格區(qū)間的時候，個別商家給消費者開出的價格卻明顯低于成本價格！那么請問這是什么操作？對于某一小部分商家（包括電商平臺、短視頻直播平臺、經(jīng)銷商以及產(chǎn)區(qū)茶商），當(dāng)一個同行反應(yīng)有問題的時候你尚可辯解是同行的詆毀，但是當(dāng)大部分同行以及消費者都將矛頭指向你的時候，你還能摘得干凈嗎？是否當(dāng)你在日照綠茶行業(yè)臭大街的時刻，您還在那里沾沾自喜的以為人不知？
事出反常必有妖
“事出反常必有妖”，當(dāng)一個商家的日照綠茶春茶價格明顯低于成本的時候，什么都不能成為你制假售假的借口！在以“搶料”為主的日照綠茶早春茶時期，你不會告訴我你千辛萬苦的從市場“高價搶料”，就是為了賠錢出售以回饋社會吧！或許你會說個人干個人的，無關(guān)他人，但是這種以假亂真用低價誘導(dǎo)客戶的行為，是在利用著行業(yè)打下的堅實基礎(chǔ)；是在利用著日照綠茶數(shù)十年積攢的口碑；是在利用著同行誠信商家堅持的底線！這與吃帶血的饅頭有何異？
結(jié)語
君子愛財取之有道。人生在世需有所為而有所不為,有所求而有所不求！做人，做茶都是要有底線的！如果你的日照綠茶不出自日照產(chǎn)區(qū)，那請你不要冠之日照綠茶的名字！更不要用你以假亂真的日照綠茶招搖撞騙！希望個別不法商家好自為之！要想人不知除非己莫為，在你沾沾自喜以為無人知曉的時候，你可能不知道你的所作所為已經(jīng)人盡皆知！
日照綠茶春茶將至，也希望各位茶友朋友們擦亮眼睛，當(dāng)一個賣家的價格明顯低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的時候，請不要再有“撿漏”的想法，因為那明顯是個坑！那樣的“日照綠茶春茶”不論來自哪里，首先肯定的是不會來自日照！無論商家如何費盡心思將外觀做的多么相似，他都不會帶給你日照綠茶春茶該有的滋味。
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