大家好,我是大郭?!洞蠊f茶》由福海茶廠出品,將和你一起度過有茶陪伴的時(shí)光。
“市場(chǎng)上那么多熟茶,要怎么挑選呢?”剛開始喝熟茶時(shí),很多人都會(huì)有這樣的疑問。
其實(shí),我們可以根據(jù)喝茶的場(chǎng)景、購買用途、可接受的價(jià)格區(qū)間等方面來考慮要選購一款什么樣的熟茶。用一句概括就是:“口糧茶”看穩(wěn)定、辦公茶看標(biāo)準(zhǔn)、收藏茶看品牌、禮品茶看目的。
首先,我們要知道什么是“口糧茶”?有人一日三餐離不開饅頭,有人一日三餐離不開辣椒,更有人一日三餐離不開茶,所以就有口糧茶一說。其實(shí)口糧茶很好理解,就是我們天天都在喝、天天都在用的茶葉。
口糧茶最講究物美價(jià)廉,品質(zhì)要“還過得去”,價(jià)格一定要美麗,足夠親民,接地氣。所以,口糧茶絕對(duì)不是高高在上的“天價(jià)茶”,也不是低檔的“酒樓茶”,這也就決定了口糧茶只會(huì)以最普通的包裝,最接近原生態(tài)的面貌呈現(xiàn)在茶人們面前。說白了,“口糧茶”其實(shí)就是做到了品質(zhì)和價(jià)格的平衡,也就是即好喝又便宜。以大廠家出品的口糧茶來說,他們生產(chǎn)的這類口糧熟茶基本上都有相對(duì)成熟的生產(chǎn)工藝,每年出廠的茶品在口感上也比較穩(wěn)定。
綜合考量而言,我們?cè)谶x購熟茶口糧茶時(shí),可以從口感、價(jià)格、健康等方面進(jìn)行平衡選購。
辦公茶看標(biāo)準(zhǔn),商務(wù)用茶,細(xì)節(jié)決定成敗。一杯得當(dāng)?shù)慕哟?,?huì)讓客戶感到尊重和愉悅,不僅營(yíng)造一個(gè)了良好的交談氛圍,也展現(xiàn)了公司的文化底蘊(yùn)。它不像平常飲茶講究品茶論道,而是得有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),具體我們可以從“用安全茶、規(guī)范用具、滿足個(gè)體差異、成本可量化”這四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)來考量選什么樣的商務(wù)用茶。
收藏茶看品牌這個(gè)點(diǎn)我們?cè)谥暗墓?jié)目里專門講過。我們?yōu)槭裁匆詹仄斩??目的無而非有二:一是從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看它的升值潛力;二是從品飲角度看它的品飲價(jià)值。
那么,收藏什么樣的普洱茶出錯(cuò)率較小呢?排在第一位當(dāng)然是品牌茶,品牌知名度較高的普洱茶是在消費(fèi)者市場(chǎng)上經(jīng)過大浪淘沙沉淀出來的,而不是人為炒作出來的,炒作可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)贏取一些市場(chǎng),但不會(huì)長(zhǎng)久,普洱茶的質(zhì)量、增值空間只有喝茶人才知道,所以,一款普洱茶要贏得市場(chǎng),在市場(chǎng)中有獨(dú)立的口碑和信譽(yù)度,對(duì)增值就會(huì)有相對(duì)有保障度。
禮品茶看目的就很好理解了。茶作為禮品來說,選購時(shí)要因人、因時(shí)、因地而異,根據(jù)不同收禮人的喜好、需求來對(duì)應(yīng)不同的茶禮。
好了,我們今天就聊到這。今天我們所講的內(nèi)容全部來自于福海茶廠和茶業(yè)復(fù)興聯(lián)合出版的首本熟茶專著《普洱熟茶教科書》,如果你對(duì)熟茶感興趣,想了解更多關(guān)于熟茶的知識(shí),或者有一些關(guān)于熟茶的疑問,不妨去書中尋找答案。
出品:福海茶廠
來源:大郭說茶