買(mǎi)茶時(shí),面對(duì)品牌、價(jià)格相差無(wú)幾的情況下,你是否曾左右為難,不知道究竟誰(shuí)的性價(jià)比更高?誰(shuí)更值得買(mǎi)?是不是很希望有一個(gè)能夠參考的標(biāo)準(zhǔn)?
為了解決多數(shù)茶友的疑惑,懂茶帝特推出一檔評(píng)測(cè)欄目,以客觀、中立的立場(chǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度,對(duì)價(jià)位相近的不同品牌茶做出橫向?qū)Ρ龋^無(wú)甲方利益勾連,也不會(huì)產(chǎn)生主觀傾向,只希望對(duì)您的購(gòu)買(mǎi)決策有一個(gè)正向引導(dǎo)和參考依據(jù)。
第12期評(píng)測(cè)
張一元VS吳裕泰?[茉莉龍珠]Hello~這里是小懂的第12期評(píng)測(cè)!猶記得第3期我們?cè)u(píng)測(cè)了吳裕泰茉莉銀芽VS張一元茉莉雪毫,獲得極大反響。
在那之后小懂收到許多茶友的留言,希望可以再多測(cè)幾款花茶,經(jīng)小懂多方比對(duì),茶友們期待的茉莉花茶評(píng)測(cè)終于回歸啦!
這一期的評(píng)測(cè)我們依然選擇了張一元與吳裕泰兩家,茶品都是——茉莉龍珠。
依照慣例,我們來(lái)看價(jià)格。
吳裕泰的規(guī)格為60g,某東售價(jià)128元,折合為一斤是1067元。
張一元的規(guī)格為50g,實(shí)體店售價(jià)88元,折合為一斤是880元。
單看價(jià)格,吳裕泰比張一元貴了近200元。這個(gè)價(jià)位究竟值不值?誰(shuí)的性價(jià)比更高?答案馬上揭曉!
點(diǎn)擊視頻先睹為快
ROUND 1
干茶吳裕泰的干茶是圓結(jié)重實(shí)的顆粒狀;
張一元的干茶顆粒飽滿重實(shí),散布著干花。
兩款茶的干茶整體看還是比較潔凈的,但在吳裕泰茉莉龍珠中,我們居然發(fā)現(xiàn)了一根鐵絲!
?分值PK?:吳裕泰茉莉龍珠80分,張一元茉莉龍珠90分。干茶方面,單看茶葉的話,吳裕泰的干茶其實(shí)更為優(yōu)質(zhì),但其中的鐵絲著實(shí)有些煞風(fēng)景。
ROUND 2
茶湯
第一泡(時(shí)間15s,水溫100℃)
可以明顯看出兩款茶的茶湯都是清澈明亮的。
吳裕泰的茶湯香氣中,花香濃郁鮮靈,滋味甜醇鮮爽;
張一元的茶湯香氣中,花香鮮靈高揚(yáng),滋味鮮爽甜醇,有回甘。
第二泡(時(shí)間15s,水溫100℃)
兩款茶的湯色都呈現(xiàn)出明亮的黃綠色。
吳裕泰入口甜醇,微微發(fā)澀;張一元比較甜醇。
第三、四泡(時(shí)間20s,水溫100℃)
兩款茉莉龍珠喝起來(lái)都非常甜醇,但張一元在第四泡也出現(xiàn)了澀感。
吳裕泰的茶湯花香濃郁,令人沉醉;
張一元的茶湯則散發(fā)出清爽的花香,感覺(jué)很清新。
第五泡(時(shí)間30s,水溫100℃)
兩款茶的花香氣息都比較持久,張一元的茶湯顏色開(kāi)始變淺。
第六泡(時(shí)間60s,水溫100℃)
到了第六泡,兩款茶的滋味都很甜醇,但澀味也都顯現(xiàn)了出來(lái)。
張一元:湯色90分;香氣95分;滋味93分
ROUND 3
葉底吳裕泰的葉底呈現(xiàn)出較暗的黃綠色;
張一元的葉底是明亮的黃綠色,但葉片較短碎。
兩家的芽頭都比較肥壯,均勻完整并且柔軟。
?分值PK?:吳裕泰的葉底92分;張一元的葉底92分。
ROUND 4
國(guó)標(biāo)法測(cè)評(píng)除了感官審評(píng),我們還采取了國(guó)標(biāo)法來(lái)測(cè)評(píng),用100℃水悶泡5分鐘,以下為測(cè)評(píng)結(jié)果。
湯色上,兩家的茶湯都較為明亮。吳裕泰呈淺黃色;張一元?jiǎng)t是黃綠色。
香氣上,吳裕泰花香濃郁;張一元花香鮮靈,高揚(yáng)持久。
滋味上,吳裕泰滋味鮮爽,醇厚甘滑;張一元鮮爽甜醇,略顯澀感。
?總體分值PK?:吳裕泰90.4分;張一元92.85分。
ROUND 5
評(píng)測(cè)總結(jié)總結(jié)下來(lái),吳裕泰的的茉莉龍珠外形更為緊結(jié),但干茶中有鐵絲,不太應(yīng)該!花香濃郁;芽葉嫩度不如張一元。
喜歡湯感醇厚的茶友可以選擇吳裕泰,喜歡鮮爽,滋味甜度高的茶友可選張一元。
此評(píng)測(cè)結(jié)果基于懂茶帝感官評(píng)測(cè)
只針對(duì)評(píng)測(cè)樣品不涉及該品牌其它產(chǎn)品謹(jǐn)供茶友購(gòu)買(mǎi)參考