普洱茶是日常生活中常見茶品,普洱茶不僅生津止渴,還同時能起到養(yǎng)生保健的功效。那如何挑選適合自己的普洱茶呢?“一入普洱深似海”,普洱茶的選購、品飲、收藏都有大學問。而選購是大多數(shù)人接觸普洱茶的第一步。那么,如何才能選到適合自己的、優(yōu)質(zhì)普洱茶呢?
選購之前,我們要明確一分錢一份貨的原則,如果你想要用9.9買一款真正的老班章,這本身就是不現(xiàn)實的??墒悄阆胂鄬Φ纳倩ㄥX去買高品質(zhì)的普洱茶,就要注意下面這幾點了。
如何挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶?
1、看自身體質(zhì)
普洱茶按工藝主要分為生普和熟普,生普發(fā)酵度低,茶性偏寒,那體質(zhì)偏熱的茶友可以適當喝點生普。生普隨著存放時間的增加,會慢慢進行自然發(fā)酵,變得越來越溫和,所以一定年份的生普適合的人群范圍就比較廣。
普洱熟茶發(fā)酵度高,性質(zhì)溫和,有溫胃養(yǎng)胃的功效,最適合寒性體質(zhì)的人喝。
2、外觀
普洱茶分兩種,一種是緊壓茶,一種是散茶。
緊壓茶不管是茶餅、沱茶、磚茶,好的普洱都應該是條索緊結(jié)完整的。如果外觀看不出條形,沒有明顯的紋路,而且很碎很細,那就是次品。
3、香氣
一款茶,不管是新舊,是不應該有其他雜味的,熟茶經(jīng)過渥堆,會有一種陳香,陳香聞起來類似于老木家具散發(fā)出來的那種香氣。
而普洱生茶的香氣類型,主要是以清香、花香、蜜香較為常見。
香氣要求純正,細膩。
4、口感
一杯茶好不好,合不合口味,試喝之后就完全清楚了。
好的普洱茶應該是順滑純正的,如果覺得有鎖喉,辣口,喝了很不舒服的感覺,那就相信自己的味覺。
最后,我們還可以結(jié)合沖泡后的葉底輔助判斷茶品品質(zhì):好的普洱茶葉底色澤均勻、柔軟度、亮度及活性符合其相應的工藝和年份等信息特點。從倉儲看,干倉的葉底有光澤,柔軟有彈性,有活力感;濕倉茶葉底偏暗或無光澤,葉底偏硬,柔軟度差,無活力感。