買茶,你喜歡找茶商?還是茶農(nóng)?

買茶,你喜歡找茶商?還是茶農(nóng)?

4閱讀 2019-02-24 03:28 文化

如果要二選一,你會(huì)找茶商還是茶農(nóng)??

一般人都會(huì)下意識(shí)地相信茶農(nóng)

來源清晰,價(jià)格更便宜,勤勞淳樸。



| 城市套路深,我要回農(nóng)村

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這小標(biāo)題有個(gè)后半句:農(nóng)村路也滑,人心更復(fù)雜。

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去找茶農(nóng)買茶的人,腦海里基本都想的這些:


茶農(nóng)在產(chǎn)地,茶園茶葉都是自己家的,沒有中“奸”商賺差價(jià),保證了真實(shí)性,價(jià)格更實(shí)惠。



但是理想和現(xiàn)實(shí),往往存在差距,不然中間商分分鐘倒閉一批。

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不知道你是否還記得去年被嚴(yán)打的“外公家的茶”、“爺爺種的茶”。


茶農(nóng)憑借社交軟件的興起,繞開茶商,直接面對(duì)終端消費(fèi)者,進(jìn)山買茶的游客也不斷增多。



就拿馬上就要上市的龍井來說。


很多新聞報(bào)道,在杭州,每年都有大量游客進(jìn)景區(qū)游玩、喝茶。


當(dāng)他們看到茶農(nóng)在自家門支起大鍋、擺開架勢(shì)炒龍井,都會(huì)忍不住圍觀。



心里想著:我看著茶農(nóng)炒,肯定是正宗的西湖龍井了。


于是買了“親眼看著炒的西湖龍井”,開心地離開。


但是,從外地購(gòu)買鮮葉,再在茶園內(nèi)、景區(qū)里,當(dāng)著游客的面炒、兜售,已經(jīng)是行內(nèi)公開的秘密。



這里不是讓大家去惡意揣測(cè)別人。

茶圈里,也不乏認(rèn)真炒茶,踏實(shí)做事的茶農(nóng)。


重點(diǎn)是,每個(gè)人對(duì)信息的篩查能力有差異。


找茶農(nóng)能買到性價(jià)比高的好茶嗎?答案是肯定的。

但這有個(gè)大前提,你先捫心自問一下自己的識(shí)茶能力。

茶農(nóng)手里掌握資源不一樣,品質(zhì)當(dāng)然也看具體情況,對(duì)自家的茶在市場(chǎng)中的地位認(rèn)知也會(huì)有偏差。

很多活生生的例子告訴我們,真要說從他們手里買的茶有多實(shí)惠,也不一定。



| 你相信故事營(yíng)銷嗎?

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說到營(yíng)銷,又讓我想起經(jīng)典套路。


某寶上很多賣茶的C店,都會(huì)在商品頁或者首圖上貼上“自己的爸爸”“爺爺”,甚至全家站在一起,拿著一張紙板寫上“全家承諾”,或與其類似的質(zhì)量保證書、身份證。

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文案都差不多:“父親常說,干什么都不能忘了做人的基本,腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印?!?/span>

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話都說得挺漂亮的,但還不如把茶葉的基本信息、質(zhì)檢報(bào)告貼出來有用。



如果我是個(gè)普通的茶客,在自認(rèn)能力還不夠的情況下,可能會(huì)選擇茶商。


因?yàn)樗麄円呀?jīng)用專業(yè)水平替我篩選過一遍了,比起自己大海撈針茫茫然,專業(yè)的茶商甚至能給出風(fēng)味的橫縱向?qū)Ρ龋詈笄枚ㄒ豢罘夏憧谖?、心理價(jià)格預(yù)期的茶。



但是,茶商也不盡然都可靠,他們也有套路。

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用高大上的商業(yè)化包裝來收“面子稅”,拔高你對(duì)這款茶的期待,只是基本操作。


炒情懷、講故事才是最打動(dòng)人心的。


有些“很懂茶”的茶商一說到茶本身恨不得守口如瓶,說到“茶與人生”的故事卻又滔滔不絕,不是他們吝嗇跟你分享知識(shí),或是怕泄露了什么商業(yè)機(jī)密,而是茶本身就有貓膩,某一方面有短板。



| 套路這么多,我能做點(diǎn)啥?

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你看,兩邊都有靠譜的,不靠譜的,怎么辦?

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其實(shí)有個(gè)小技巧,不一定對(duì),但是大部分情況有效。


認(rèn)真做事的人,往往特別熱衷于跟你聊他專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的東西,很多知識(shí)、真實(shí)的信息,他不會(huì)藏著掖著,都會(huì)明明白白說給你聽,試圖尋找共鳴。



這種認(rèn)真難能可貴,但你不能指望道德約束市場(chǎng),不然也沒法律什么事了。


那我們自己唯一能做的,就是把自己訓(xùn)練成老饕。

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茶湯最后還是要入口,入口之后聽誰的?


聽舌頭的。澀就是澀,苦就是苦。



當(dāng)你喝多,喝久了,每種重要的茶味變化,都會(huì)進(jìn)入你的“心理倉(cāng)儲(chǔ)”。


以后只要遇到近似的信號(hào),各種口味就能從你的“心理倉(cāng)儲(chǔ)”中立即被檢索出來,完成對(duì)接。

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當(dāng)這個(gè)“倉(cāng)儲(chǔ)”夠龐大的時(shí)候,就容不得同一領(lǐng)域的低劣產(chǎn)品了。


錯(cuò)喝一口,你的整個(gè)潛在系統(tǒng)就會(huì)偷偷抱怨:“這個(gè)茶不怎么正啊”



李宗盛說,世上沒有白走的路,每一步都作數(shù)。


世上也沒有白喝的茶,喝過的每一款,都在為你“排雷”。

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