“有的人喝茶很簡單，就是用普普通通的器具，然后煮茶分杯。有些人喝茶甚至粗獷，就是抓一把茶葉泡在水里大口喝；而有的人卻很莊重，器具一大堆，甚至對動作也有考究。”
這其中有沒有優(yōu)劣之分？
每個人喝茶的方式確實存在很大的差異，但僅憑這個來區(qū)分優(yōu)劣，未免太過狹隘。
正如人生三重境界：看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山還是山，看水還是水。
其實，茶也有三重境界。
1喝茶是茶
茶葉，最早被智慧的古人發(fā)現(xiàn)，用作解毒之用。而隨著其營養(yǎng)物質(zhì)的豐富被發(fā)掘出，歷史也俗氣的開始越來越多茶的身影，被越來越多人飲用。
直至上世紀(jì)八十年代，六大茶類被分明標(biāo)注而出，從綠茶到六大茶類，從中國到世界，到成為三大無酒精健康飲品之一。茶的覆蓋范圍越來越廣。
現(xiàn)在我們朋友聚會、招待客人、商務(wù)會談都離不開茶的身影，茶葉的適用場合越來越廣。
在這個階段，我們也許對于茶很精通，一喝就知道它的口感、湯色、年份、類別。甚至對茶藝師的小錯誤也能糾正，指導(dǎo)使用更好的器具。但是這些種種，都是變現(xiàn)層的體現(xiàn)。
這時候我們對于茶的認(rèn)知是：具有功效的健康飲品，有文化氣息。
正如人生第一個階段：對世間萬物初相識，看到花就是花，看到樹就是樹，看到天空就是天空，對一切的認(rèn)識都是純粹而簡單的。
這是最純凈，也最清晰的人生階段。
2喝茶不是茶
我們總要從校園踏入社會，茶也一樣。因為如此，它，又一次發(fā)生了變化。
所以便有了茶藝、茶文化、茶道。
是的，現(xiàn)在，茶已經(jīng)不僅僅是一種功效飲品了。它被我們賦予了諸多精神、思想層面的東西。
其實茶藝、茶文化、茶道并不復(fù)雜，可以很簡單的區(qū)分：
我們看得見的是茶藝，對面人的禮儀，她泡茶的動作，用的器具，叫做茶藝。
而需要感悟的是茶道，這關(guān)系到我們的思想、審美、意境，細(xì)微的內(nèi)在理解，叫做茶道；
而對茶的了解是茶文化，了解茶的前世今生，可以追本溯源，叫做茶文化。
其實，現(xiàn)在，茶已經(jīng)是生活的一部分，茶的好壞優(yōu)劣，已經(jīng)顯得不那么重要。
這個階段：茶不再是一片樹葉，而是某些思想，審美，人生哲理。
這正是人生的第二階段
我們對事物不在拘泥于表面，通過現(xiàn)象，看到的是內(nèi)在。
也許你會覺得這是一個博學(xué)的階段，可以活的很明白。不是的！這是一個最困惑的階段，看到的多，卻不會選擇。
3喝茶還是茶
茶，不外乎一篇葉子而已，經(jīng)過復(fù)雜的工序，最后溶于水。
我會泡茶，也了解茶的制作、歷史，甚至對茶道也有理解。是的，我一直在提升。
茶人，就是這么被冠名的。拋開別致的茶席與考究的動作，其實，也就是為了喝茶一盞。
發(fā)現(xiàn)了嗎，茶是什么？
這就是我們常言的，一片樹葉的故事。它經(jīng)歷了這么多，只為成為你杯盞中的香茗。
始于鮮葉，落于器皿，終成就玉液。
這便是第三重境界：經(jīng)歷了對事物充滿好奇的少年時期，也過了霧里看花，不明就里的中年階段，已是世事洞明，參透人生的階段。看盡人生百態(tài)，卻仍對生活充滿熱愛。
世人皆醉，唯我獨醒？興許，這也是茶人的浪漫。
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