春風(fēng)十里，萬物復(fù)蘇。3月12日，植樹節(jié)如期而至，人們在全國各地種下一棵棵小樹苗，為我國的生態(tài)環(huán)境獻(xiàn)上一份力量。代表生命的嫩枝綠芽在春風(fēng)的吹拂下緩緩生長，人們期盼著樹苗茁壯成長，長出茂密綠葉，為后人遮風(fēng)擋雨。
《禮記》中有言“孟春之月，盛德在木”。人的生活離不開自然生態(tài)，一花一草，一樹一木，都是大自然的恩賜。茶樹亦是如此，陸羽曾在《茶經(jīng)》中這么寫到“茶者，南方之嘉木也。”
茶為何被稱之“嘉木”?除去早期充當(dāng)食物的作用，歷史記錄中，在公元前2世紀(jì)，司馬相如著作的《凡將篇》上涉及的20多種草藥之中就有茶的存在。此時(shí)茶為藥用，在往后的《傷寒論》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)著作上皆有體現(xiàn)。
茶提供了身體上的益處，在精神上也是世代茶人與文人雅士心中的圖騰。唐宋時(shí)期飲茶之風(fēng)盛行，細(xì)化了制茶、煮茶、飲茶，從茶中延伸出了茶道、茶文化，由此誕生了許多茶學(xué)專著、茶詩，又發(fā)明了極具娛樂性的斗茶。能獲口舌之樂，還能洗滌心塵、領(lǐng)悟人生的茶，實(shí)現(xiàn)了人們物質(zhì)、精神雙重滿足，如何不稱“嘉木”呢?
然，茶之嘉，還體現(xiàn)在其他方面。在生態(tài)上，茶可以造就山清水秀、空氣清新的美好環(huán)境，同時(shí)也能創(chuàng)造極高的商業(yè)價(jià)值、戰(zhàn)略意義。
興于唐盛于明清的“茶馬古道”，因茶成就了中國與南亞、西亞、西非等地區(qū)重要的貿(mào)易通道;數(shù)百年前，正山小種紅茶以高貴華美的形象風(fēng)靡西方文明圈，形成了舉世聞名的下午茶文化，也使得清朝從英國獲得了巨大的財(cái)富。
“綠水青山就是金山銀山?！比缃?，那一片片茶園中的嫩綠，同樣是茶農(nóng)脫貧致富的金山銀山。茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展、茶文化的弘揚(yáng)宣傳，托起了鄉(xiāng)村振興的道路，讓貧困山村實(shí)現(xiàn)富裕，讓美麗山村走向世界。
茶，是前人智慧與文化中留下來的寶藏，是中國上下五千年的瑰寶。正如“前人栽樹，后人乘涼”一般，千年間，有前人對茶的研究、栽培，傳至后人，后人將茶進(jìn)一步研究，衍生出茶文化的精神，一代人又一代人，如此十年、百年、千年，才將茶、茶文化傳播至今。
春生、夏長、秋收、冬藏，大自然的旋律寫在每一個(gè)季節(jié)里，就如同茶的韻味化在每一個(gè)中國人的脈絡(luò)中。三月，冬去春來，春意愈發(fā)濃郁，讓我們手植春光，愜享茶香，不辜負(fù)每一片茶葉，不辜負(fù)每一片土地。
來源：正山堂茶業(yè)
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