無(wú)事、有閑，這是兩個(gè)再普通不過(guò)的詞了。當(dāng)我第一次在《 續(xù)茶經(jīng) 》中讀到明代馮可賓《 岕茶箋 》“ 茶宜 ”篇中十三宜茶情境“ 無(wú)事 佳客 幽坐 吟詠 揮翰 倘佯睡起 宿酲 清供 精舍 會(huì)心 賞鑒 文僮”時(shí)，我才對(duì)“無(wú)事”這個(gè)詞有了全新的認(rèn)識(shí)。原來(lái)，我們掛在嘴上的“ 無(wú)事 ”，竟然在十三茶宜排行榜上位居榜首。細(xì)思，妙哉!
自此，我偏愛(ài)上“ 無(wú)事 ”這個(gè)詞，把它收錄到我們茶友會(huì)編印的實(shí)用型工具書(shū)《 逸品有約 》中。釋義：無(wú)事，出自明代馮可賓《 岕茶箋 》十三茶宜之首，表達(dá)“ 宜茶 ”狀態(tài)，抒發(fā)可愉悅品茶的心情。例：茶友 A：有閑約茶嗎?茶友 B：無(wú)事，約!
去年茶友會(huì)定制了一批主人杯，收集了 10 個(gè)茶友們高頻使用詞，“無(wú)事”也理所當(dāng)然入選了。
我向來(lái)推崇忙里偷閑，即使工作、生活很忙，都不影響我喝茶。再忙，拿保溫壺，投幾克耐悶泡甚至喜悶泡的優(yōu)質(zhì)中期茶，設(shè)個(gè)鬧鐘，鈴聲一響，茶便泡好了，美美地抿一口，這一刻，我便是“無(wú)事”的狀態(tài)。
但得片刻閑暇，便可慢泡細(xì)品。若得半日閑，起爐烹泉，慢煮慢泡慢品，這一刻，時(shí)間會(huì)慢下來(lái)。我總是很陶醉在忙碌生活中的這些個(gè)碎片化的“無(wú)事”狀態(tài)。這種向往和追求，也在我的朋友圈展現(xiàn)出來(lái)了，許多人以為我總是“無(wú)事”。
說(shuō)到“ 無(wú)事 ”，有個(gè)茶友有段茶事不得不提。茶友會(huì)中有一位茶友的口頭禪是“ 我日日無(wú)事 ”，因而得名“ 無(wú)事哥 ”。一次，無(wú)事哥來(lái)茶友會(huì)喝茶，喝到一半，我才發(fā)現(xiàn)剛好給他面前的杯子是“ 無(wú)事 ”杯，真是太湊巧了，我當(dāng)即說(shuō)：“ 配你，喝完要帶走 ”。
無(wú)事哥是我的高中同學(xué)，高中畢業(yè) 20年了，他的笑容跟高中沒(méi)兩樣，總是露出“ 若無(wú)閑事掛心頭 ”的笑容。20 年來(lái)，他做過(guò)很多生意，涉及許多行業(yè)，眼界非常開(kāi)闊，就像他對(duì)茶的態(tài)度一樣。
在“ 無(wú)事哥 ”的身上，我看到了“ 無(wú)事 ”的詮釋。一個(gè)人，事業(yè)有所發(fā)展，能夠時(shí)常保持“無(wú)事”的狀態(tài)，這不得不說(shuō)是令人羨慕、佩服的狀態(tài)。在無(wú)事哥身上，我們看到，“ 無(wú)事”是一種生活狀態(tài)，更是一種人生境界。
在潮州工夫茶話中，有句家喻戶(hù)曉的話，叫“ 有閑來(lái)食茶 ”，“ 有閑 ”與“ 無(wú)事 ”有異曲同工之妙。某日，我想到這里，腦中突然蹦出一句話：有閑、無(wú)事，宜茶也!這不正是我們喝茶人所追求的嘛!
多年來(lái)，我倡導(dǎo)“ 心逸而品，品而逸心 ”的茶道。這和現(xiàn)在我們提倡的“宜茶”是相通的。我們認(rèn)為，品茶的最佳狀態(tài)，是“ 無(wú)事 ”。非必“ 無(wú)事 ”之身，有“ 無(wú)事 ”之心可矣。
有“無(wú)事”之心，乃可多得“有閑”之身，方得“有味 ”之茶，此謂之“ 心逸而品 ”;徜徉于“ 有味 ”之茶，可養(yǎng)“ 無(wú)事 ”之心，可得“ 有閑 ”之身，此謂之“ 品而逸心 ”。
泡亦然，心逸而泡，泡而逸心。置身茶席之間，眼之所及，心之所系，皆茶也，身有閑，心無(wú)事，如是可言泡，此謂“ 心逸而泡 ”。沉心于斯，陶然于斯，杯中壺里，不知時(shí)日，是謂“ 泡而逸心”。
于是，我們提出“宜茶三重境界”：有閑、無(wú)事，宜茶也!身有閑，心無(wú)事，宜茶也!且教身有閑，勿使事掛心，宜茶也!所以我們作了副對(duì)聯(lián) —— 進(jìn)門(mén)便做有閑客，入座只喝無(wú)事茶。
原文刊載《普洱》雜志
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