日月交替、歲月變遷,時光的流逝亙古不變;明天再遠,也終會到來,昨天再近,也不能回頭。
時間推著生活前進,也在推著我們前進。而茶,在中國人的歷史中,曾是一種時間的計量工具;在永恒的時光中,也變成了一種生活的計量方式
一盞茶的時間是分針的轉(zhuǎn)動
很久以前,中國人就把茶作為一種時間的計量工具了。
有云:“一年有十二月,一月有四周,一周有七日,一日有十二時辰,一時辰有八刻,一盞茶有兩柱香,一柱香有五分,一分有六彈指,一彈指有十剎那。一剎那就是一秒鐘?!?
由此可見,“一盞茶的功夫”這種叫法很早就開始了。
在四川宜賓,普遍流傳著一種說法叫“茶時候”,指的是早飯后午飯前的這段時間。
而“茶時候”這種說法的流傳還沒有一個科學(xué)的解釋,但根據(jù)《以茶計時之事》一文,“茶時候”來源于宜賓農(nóng)村,每逢插秧打谷之時,人們都要吃茶食打么伙,久而久之,這段時間就被稱為“茶時候”流傳了下來。
以茶計時,是中國人的智慧,更說明了茶不僅僅和禮儀、文化、風俗等有關(guān),還和中國人的生活息息相關(guān)。
茶早已滲透到了中國人的血脈之中,是中華文明不可或缺的重要部分。
一盞茶的時光是生活的愜意
三十分鐘的時間有多長?心焦等待的時候,不停地看著手表,你會煩惱時間怎么過得那么慢;
消遣輕松的時候,三十分鐘,就是一集電視劇、幾首歌的長度,你還沒感覺到,它就這么流走了。
喝茶的時光,正是因為與時間高度結(jié)合,卻又感覺不到時間的存在,才會如此柔軟。
不看鐘表而是靠感覺去計時是多么奇妙的體驗:開水帶來多高的溫度、蓋碗多久才悶散了茶氣、注水的高度和出湯的利索如何、從湯汁著色去體會茶水要相融多久、根據(jù)品茶人口味輕重的不同定奪茶葉的多少……
喝茶的時光,就在這樣慢慢品味的過程中慢慢流逝;喝茶的時光,也因這樣的流逝而彌足珍貴。
當你投入到一碗茶湯的滋味中,茶就在計量你一個人的時光。
有人喜歡喝茶時讀書,因為可以靜心靜氣的一步步邁入書中的世界;有人喜歡喝茶時聽曲兒,因為心情更容易隨節(jié)奏起伏;
有人喜歡喝茶時什么也不干,放空思緒,因為茶能洗凈靈魂,讓思路更清晰?,F(xiàn)在大家都追求“慢”,追求享受。
喝茶的時光就是享受一個人的時光,你的時光就在這茶香茶韻中放慢了腳步,把生活的一切美好都擺在你眼前。
當你放下茶碗,茶香還在口中回繞,那段喝茶的美好時光也在腦海中揮之不
去。
再美的花也會凋謝,再美的人也會老去,再美的歲月也會被收到記憶中去,時光的荏苒,不為銘記,只為感受。
更多時候,很多東西正是因為會流逝才更珍貴,當父母老去,才明白父愛母愛的偉大,當自己老去,才懂得生命的可貴。
喝茶的時光,又何嘗不是這樣?但是,只要我們能把所有美好的事物都珍藏心間,能從中流逝的歲月中感悟到時光的珍貴,也算不負人生韶華了。
你有你的歲月,茶有茶的歲月,當兩種歲月交融,彼此牽絆,你就有了另一種歲月,一種簡單靜美的喝茶的好歲月。
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