《大吉嶺的盛名》 ——作為殖民遺存的茶工:回不去的歷史和掙不開的鎖鏈

《大吉嶺的盛名》 ——作為殖民遺存的茶工:回不去的歷史和掙不開的鎖鏈

61閱讀 2021-07-21 01:39 書籍

編者按:大吉嶺位于今日與尼泊爾接壤的印度東北邊境地區(qū),這里坐落著近百座茶葉種植園,出產(chǎn)著全世界最昂貴的茶葉。然而長久以來,地處喜馬拉雅南麓的大吉嶺還是一片人煙稀的少“荒地”。直至十九世紀(jì)中葉,遠(yuǎn)洋而來的英國殖民者、遷徙自鄰國的廓爾喀茶工、從外引進(jìn)的中國茶種,共同構(gòu)造了這里舉世聞名的茶葉種植園。大吉嶺的開發(fā)、興盛與繁榮,是早期世界貿(mào)易體系與殖民主義的結(jié)果,種植園中的人、事、物亦由此與外界緊密關(guān)聯(lián)且不可分離。

殖民統(tǒng)治盡管隨著印度的獨(dú)立早已結(jié)束,大吉嶺的種植園卻在嶄新的環(huán)境中日益走向生病與衰老。人類學(xué)家SarahBesky在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了為期31個月的田野調(diào)查。從她的研究中我們可以得知,殖民主義給大吉嶺遺留了什么?殖民主義的歷史又是如何深刻地鐫刻在茶工們的生命中?茶工們又是如何繼承和背負(fù)著沉重的包袱,在滄桑歷盡之后艱難前行?Besky通過一系列充滿希望與絕望的故事告訴我們:過去,究竟如何存在于當(dāng)下?

書作者SarahBesky畢業(yè)于威斯康星大學(xué)麥迪遜分校的人類學(xué)系,其研究興趣集中于環(huán)境、資本與勞工等方面。

1引子

茶是一種飲品但又不止于此,它的背后涉及到茶葉的種植、茶葉的制作、茶葉的消費(fèi)與買賣,每一個環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著人與物、人與社會、地方與世界的復(fù)雜關(guān)系,這些關(guān)系同時也伴隨著自19世紀(jì)以來時代巨輪轉(zhuǎn)動下的殖民統(tǒng)治的興衰、印度的獨(dú)立、經(jīng)濟(jì)全球化的到來而處于一個動態(tài)發(fā)展的過程中。

《大吉嶺的盛名》這本書主要圍繞著地理標(biāo)志認(rèn)證、公平貿(mào)易認(rèn)證和廓爾喀民族獨(dú)立運(yùn)動這三者來展開,這三項(xiàng)運(yùn)動所針對的是這樣一種現(xiàn)實(shí)狀況:即在21世紀(jì)前后的大吉嶺種植園內(nèi),廓爾喀茶工們生產(chǎn)著全世界最貴的茶葉,卻領(lǐng)著幾乎全印度最低的工資,在日常生活和工作中遭受著最不公正的待遇。這些運(yùn)動則聲稱可以讓他們更好地參與到市場經(jīng)濟(jì)中并為其帶來“社會公正”,但結(jié)果卻是事與愿違。原因就在于茶工們在長時間的殖民主義歷史中發(fā)展出了獨(dú)特的根植于三方道義經(jīng)濟(jì)中關(guān)于價值和社會公正的獨(dú)特觀念與愿景。而上述三項(xiàng)運(yùn)動恰恰都回避了茶工們心目中對于公正的真正訴求。

本書所要探討的,就是殖民主義的遺產(chǎn)和記憶如何與當(dāng)下的資本主義自由市場和新的國際貿(mào)易體系發(fā)生碰撞、交織,造成如今大吉嶺這樣一個糾紛巨大、矛盾復(fù)雜的局面。

2三方道義經(jīng)濟(jì):曾有個美滿的家園?

所謂“三方道義經(jīng)濟(jì)”,指的是種植園主、茶工與茶樹三者間的互惠關(guān)系。一個“稱職的種植園主”會照料好茶工,會確保他們的住房條件以及提供一系列的設(shè)施補(bǔ)助,包括學(xué)校、公園、舉辦婚禮的社區(qū)空間等。在這里,種植園主會扮演一個父親或長輩式的角色,既嚴(yán)厲苛刻但又充滿慈愛。相應(yīng)地,茶工們則會扮演一個“祖母”的角色,悉心地呵護(hù)和照顧好茶樹與土地,她們會將茶樹親切地稱之為“孩子”。因此,在三方道義經(jīng)濟(jì)中,茶葉生產(chǎn)勞動不僅是物質(zhì)性的,同時也是非物質(zhì)性、或者說是情感的,種植園主、茶工和茶樹間構(gòu)成了一種虛構(gòu)的親屬關(guān)系。

這種三方道義經(jīng)濟(jì)一直保持到20世紀(jì)中葉,并在隨后還依舊得到一定程度的延續(xù)。隨著二戰(zhàn)期間印度共產(chǎn)黨等政黨在大吉嶺的崛起、茶園工會的成立、印度獨(dú)立運(yùn)動的進(jìn)行,相關(guān)福利被進(jìn)一步提出,并在1951年被正式寫入《種植園勞動法》里。此后,種植園主與茶工之間在原本殖民時期所形成的天然關(guān)系,在印度獨(dú)立后轉(zhuǎn)變成了一種受官方干預(yù)和政府控制的法律上的勞資關(guān)系。而工資及其他報酬的給予也不再是受種植園主的責(zé)任感和同情心所驅(qū)使,而是受政府和工會的監(jiān)督下從法律層面確保實(shí)施。

不過,在20世紀(jì)下半葉,外國資本的撤離導(dǎo)致了當(dāng)?shù)胤N植園地逐漸倒閉。幸好在21世紀(jì)初,得益于地理認(rèn)證標(biāo)志和公平貿(mào)易等運(yùn)動帶來的利好,許多種植園在大量資金的注入下得以重新開張??墒?,茶工們的生活卻并沒有隨之改善,他們也在這時開始懷念過去的“行業(yè)”,而批評當(dāng)下的“生意”。

3地理標(biāo)志認(rèn)證:專利與營銷的魔術(shù)

地理標(biāo)志認(rèn)證是一套國際認(rèn)證體系,借助法律手段來保護(hù)各類農(nóng)產(chǎn)品。地理認(rèn)證的保護(hù)意味著,經(jīng)銷商不能再將不同茶葉拼配起來、貼上“大吉嶺”的標(biāo)簽售賣,它帶來了一種來自于產(chǎn)權(quán)保護(hù)的公正理念,“保護(hù)”大吉嶺不被他人所模仿。

與此同時,除了法律產(chǎn)權(quán)上的保護(hù)外,為了進(jìn)一步塑造大吉嶺茶葉的獨(dú)特性,地理標(biāo)志認(rèn)證的支持者們還通過廣泛的市場營銷和開發(fā)旅游的方式,來建構(gòu)一種第三世界的農(nóng)業(yè)想象。在這種想象中,大吉嶺因其降水、風(fēng)速、日照、海拔、濕度,而有著獨(dú)一無二的茶樹生長環(huán)境,女性茶工們每天都在霧靄朦朧的喜馬拉雅山谷中,穿戴著尼泊爾的傳統(tǒng)服飾,憑借其“魔術(shù)師般的”手指以及美妙的手藝,歡快而穩(wěn)定地勞作。

通過這種想象的建構(gòu),地理標(biāo)志認(rèn)證將種植園描繪成如伊甸園般的存在,凸顯了女工和茶樹、土地間永恒的、“自然”的關(guān)聯(lián),它們似乎處于一種“從未改變過”的生態(tài)和諧之中。依托于此,種植園主和官員們向外界傳遞了一種品位和價值,引導(dǎo)和教導(dǎo)著消費(fèi)者如何去品嘗大吉嶺紅茶的味道,也對他們的身體和感官體驗(yàn)進(jìn)行形塑。因此,消費(fèi)者喝下去的不僅是大吉嶺的紅茶,更是一種浪漫的想象、一種獨(dú)特的風(fēng)土、一種奢侈的品味。

總之,地理標(biāo)志認(rèn)證可以說是一場聲勢浩大的“傳統(tǒng)的發(fā)明”,它將源自于英國人一百多年前實(shí)施的不光彩的殖民勞作與剝削,包裝成廓爾喀人源于自然的歷史悠久的田園詩般的生活。它不僅沒有重視和重拾過去那種三方道義經(jīng)濟(jì)下種植園主、茶工和茶樹間的愛護(hù)與照料關(guān)系,反而將整個種植園都商品化,把茶工置于消費(fèi)文化下的擬真表演之中。

4公平貿(mào)易認(rèn)證:慈善騙局

公平貿(mào)易是一套由國際非政府組織為滿足一定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及貿(mào)易規(guī)則的農(nóng)業(yè)種植者頒發(fā)認(rèn)證的體系。公平貿(mào)易的支持者認(rèn)為,第三世界的農(nóng)民在新自由主義市場中遭遇著利益分配不平等的問題,但政府、法律以及國際發(fā)展援助等傳統(tǒng)的干預(yù)行動在改善生計方面都不盡如人意,而市場機(jī)制可以完成這一目標(biāo)。

然而,茶工們卻并沒有從中得到任何實(shí)際的好處。畢竟,當(dāng)下的種植園主早已不是殖民時期的“行家”,而是十足精明的“生意人”,他們并不會衷心自愿地維護(hù)勞工福利。而公平貿(mào)易者試圖實(shí)現(xiàn)的社會基本保障,其實(shí)本身就是歷史上道義經(jīng)濟(jì)實(shí)踐的結(jié)果,也是印度獨(dú)立后當(dāng)代的種植園勞動法所強(qiáng)制執(zhí)行的內(nèi)容。

換言之,當(dāng)今的種植園主很少會像他們的父輩一樣出于道德、同情和責(zé)任,來為茶工們提供福利設(shè)施補(bǔ)助;同時他們也會認(rèn)為法律對這些福利的規(guī)定實(shí)際上不應(yīng)該是一種“福利”,而是一種額外的“社會成本”。所以,通過公平貿(mào)易獲得的額外收益,恰好就被這些種植園主用來幫補(bǔ)和支付這一筆所謂的成本,而并沒有以提高工資或進(jìn)一步改善福利設(shè)施的形式回饋給茶工們??梢哉f,公平貿(mào)易所依賴的外界的市場力量或市場機(jī)制推動下的公正,不僅沒有給大吉嶺的茶工們帶來真正的公正,反而破壞了當(dāng)?shù)卦敬嬖诘挠芍趁駮r期三方道義經(jīng)濟(jì)繼承過來的互惠系統(tǒng)。

5廓爾喀民族獨(dú)立運(yùn)動:為何失敗?

廓爾喀民族獨(dú)立運(yùn)動有很深的歷史淵源。如前文所述,大吉嶺種植園實(shí)際上是殖民主義的產(chǎn)物和結(jié)果,而當(dāng)?shù)氐睦獱柨θ吮闶请S著殖民歷史進(jìn)程遷徙而來的離散尼泊爾人。一直以來飽受“身份危機(jī)”困擾的他們早已萌生出獨(dú)立建邦的愿望。然而,種植園與獨(dú)立運(yùn)動之間卻存在著難以逾越的鴻溝。因?yàn)楠?dú)立運(yùn)動所追求的公正指向的實(shí)際上大吉嶺的領(lǐng)土主權(quán),它并沒有關(guān)照到種植園內(nèi)道義經(jīng)濟(jì)的衰落與經(jīng)濟(jì)不平等問題。

最重要的是,獨(dú)立運(yùn)動的領(lǐng)導(dǎo)人在追求主權(quán)的過程中,并沒有正視種植園形成以及廓爾喀民族塑造的殖民歷史,反而運(yùn)用和強(qiáng)調(diào)了一種簡化的、反歷史的原生主義話語,也就是他們極力為廓爾喀人與大吉嶺土地之間,創(chuàng)造一種類似于“第三世界農(nóng)業(yè)想象”的永恒的、自然的關(guān)聯(lián)。因?yàn)樵讵?dú)立運(yùn)動中,原生性的歸屬證據(jù)比歷史性的證據(jù)更具說服力和合法性,而否認(rèn)尼泊爾勞工移民到大吉嶺的殖民歷史,也成了一項(xiàng)有意為之的政治策略。

這樣,獨(dú)立運(yùn)動的實(shí)踐,除了那些政治性的游行和演講外,逐漸演變成了通過穿戴傳統(tǒng)服飾和跳舞來獲取民族合法性的文化表演。但問題在于,大吉嶺的廓爾喀人的民族認(rèn)同更多的是建立在殖民統(tǒng)治中為英國人服役、勞動和照料土地與茶葉的經(jīng)驗(yàn)與記憶上。那段殖民的歷史、那些懷舊的情緒,以及茶工們通過世世代代的勞動與土地建立起來的深層關(guān)聯(lián),才是廓爾喀人獨(dú)特歸屬感的核心所在。政客們對于這段歷史的刻意剝奪與忽視,意味著他們無法為種植園帶來復(fù)興,他們純粹工具性追求領(lǐng)土主權(quán)的行為也注定無法使獨(dú)立運(yùn)動在茶工們心中保持長久的感召力,這就是廓爾喀獨(dú)立運(yùn)動失敗的原因所在。

6結(jié)語:如何重建人的聯(lián)系

無論是地理標(biāo)志認(rèn)證、公平貿(mào)易還是廓爾喀獨(dú)立運(yùn)動,它們都沒有反思種植園產(chǎn)生、存在和運(yùn)作的本質(zhì),沒有正視一百多年來殖民主義的剝削、移民、服役和勞作的歷史,因而也無法真正處理好茶工、茶葉、土地、種植園主之間世世代代的深遠(yuǎn)聯(lián)系。他們一廂情愿地認(rèn)為,更多的經(jīng)濟(jì)收入、對產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù)或獨(dú)立邦的建立,就能夠解決種植園的不公正問題。但這些所謂爭取公正的框架,卻在很大程度上忽視了茶工們自己所認(rèn)為的不公正,與后者的生活和勞作之間存在著深層的斷裂。

這本書所要傳遞的訊息是,歷史不能被簡單地肆意抹除。廓爾喀人與大吉嶺這塊土地的關(guān)聯(lián),是形成于歷史之中而非源于自然。茶工們在當(dāng)下的生活,也深刻繼承著這段歷史和各類交織纏繞的關(guān)系。他們對于未來的憧憬與想象,也和過往的記憶與懷舊的情緒緊密聯(lián)結(jié)。在茶工們看來,倘若不能恢復(fù)歷史上建立于互惠與期待之上的道義經(jīng)濟(jì)體系,那么種植園就不會發(fā)生任何好的轉(zhuǎn)變。

來源:邊界觀察公眾號,作者:在風(fēng)雨夜乘古船去找情人的割膠人,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除  



上一頁:傳成國色天香白牡丹,直抵人心深處的美

下一頁:柑馨甜飴,茶醇潤養(yǎng) 大益 大紅柑潤養(yǎng)茶禮上新

相關(guān)閱讀

蘭花茶不適用
288閱讀
茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4