清遠(yuǎn)市首部茶葉志書《清遠(yuǎn)市茶葉志》將問世

清遠(yuǎn)市首部茶葉志書《清遠(yuǎn)市茶葉志》將問世

42閱讀 2021-02-05 07:28 書籍

記載廣東清遠(yuǎn)千年茶史的清遠(yuǎn)市首部茶葉志書《清遠(yuǎn)市茶葉志》已殺青,近期將由廣東科技出版社出版。

《清遠(yuǎn)市茶葉志》由清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調(diào)研員、市農(nóng)學(xué)會會長鄭會龍主編,中國工程院院士陳宗懋題寫書名并作序,共分概述、自然環(huán)境、茶園建設(shè)、茶葉加工、茶葉品牌、茶葉營銷、技術(shù)援外、茶業(yè)管理、茶葉企業(yè)、教育科研、人才隊伍、茶文化等12章,共366頁,38萬字,200余張圖片,記載了自1200多年前的唐朝至2019年12月清遠(yuǎn)茶史尤其是英德紅茶的歷史文化概況,具有較強(qiáng)的科學(xué)性、史料性、知識性、實(shí)用性和可讀性。

作為廣東省“揚(yáng)帆計劃”——清遠(yuǎn)市特色茶葉產(chǎn)業(yè)人才工程項(xiàng)目系列成果之一,該書是在中共清遠(yuǎn)市委組織部、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位指導(dǎo)下,由清遠(yuǎn)市農(nóng)學(xué)會歷時四年廣泛搜集整理史料,精心架構(gòu)編輯,不斷精雕細(xì)琢、去粗取精、去偽存真,數(shù)易其稿編寫而成。

在本志編撰過程中,得到中國工程院陳宗懋院士,中國農(nóng)科院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源中心副主任、中國農(nóng)學(xué)會副秘書長莫廣剛,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長黃斌民,廣東省農(nóng)科院副院長何秀古,廣東省供銷社原巡視員陳棟,廣東省方志辦原副巡視員呂克堅,廣東省科技廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村處處長林光美,廣東省農(nóng)科院茶葉研究所副所長操君喜,原書記吳家堯,廣東省農(nóng)科院科技服務(wù)部主任方華春,廣東省方志辦方志處副調(diào)研員楊波,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長曹藩榮,廣東省茶行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明,北京和君集團(tuán)茶事業(yè)部總經(jīng)理蔣同,中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院戚康標(biāo),清遠(yuǎn)市委常委姚楚旋、副市長雷玉春,清遠(yuǎn)市委農(nóng)辦主任、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長、扶貧辦主任張偉杰,英德市政協(xié)副主席林超富,英德市政協(xié)原副主席、原茶葉局副局長袁學(xué)培,英德市原茶葉局副局長陳杖洲,以及清遠(yuǎn)市史志辦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家和領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,并擔(dān)任本志顧問。

清遠(yuǎn)市是廣東省陸域面積最大、世居少數(shù)民族人口最多的地級市,也是廣東省農(nóng)業(yè)大市。2019年,清遠(yuǎn)茶葉種植面積20.3萬畝,占全省種植面積的20%以上,種植規(guī)模居全省首位。英德紅茶在20世紀(jì)60年代就被英國皇室指定為皇室接待用茶,2017年被中國國際茶葉博覽會組委會評為中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌,2019年被國際茶葉委員會授予“世界高香紅茶”稱號。

《清遠(yuǎn)市茶葉志》不僅是清遠(yuǎn)茶葉總結(jié)過去、研究現(xiàn)狀、展望未來的一部重要著作,是清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化研究的又一重要成果,也是獻(xiàn)給政府、茶企、科研人員、茶文化愛好者、茶學(xué)學(xué)子乃至國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域廣大讀者的一份茶禮,將進(jìn)一步擦亮清遠(yuǎn)茶以及英德紅茶品牌,助力清遠(yuǎn)茶葉種植、加工、營銷、科技、旅游、文化、服務(wù)等領(lǐng)域融合發(fā)展,助推鄉(xiāng)村“產(chǎn)業(yè)振興”和“文化振興”,開啟清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的新篇章。

廣大讀者如有需求,請與清遠(yuǎn)市農(nóng)學(xué)會聯(lián)系。

來源: 中國茶葉

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