近日，四川省地方志編纂委員會(huì)編纂、四川省地方志工作辦公室承編的《四川省志·川茶志》(以下簡(jiǎn)稱《川茶志》)由方志出版社出版發(fā)行。
據(jù)悉，《川茶志》是四川省第二輪省志編修增設(shè)的特色志，除概述、附錄、編后記外，正文設(shè)7篇33章137節(jié)，計(jì)76萬(wàn)字，并配圖、照近100幅，系統(tǒng)介紹了四川茶葉初制、精制、再加工、深加工等獨(dú)特的茶葉加工技術(shù)和茶葉產(chǎn)品，具有顯著的地方特色和行業(yè)特色。
巴蜀區(qū)域是中國(guó)利用茶樹(shù)和茶葉最早的地區(qū)，是人類種茶、飲茶、制茶的發(fā)源地，也是茶文化的發(fā)祥地之一。川茶在中國(guó)歷史長(zhǎng)河中占有較為重要的位置，是巴蜀文化寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠?！洞ú柚尽窂纳a(chǎn)種植、茶葉加工、品質(zhì)管理、市場(chǎng)與貿(mào)易、茶政管理、茶學(xué)教育與科技、川茶文化等方面，客觀、真實(shí)地記述了川茶的起源、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和茶文化的藝術(shù)源流與表現(xiàn)形式，以及川茶發(fā)展的基本情況和重大事件，充分展示了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化在四川經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要地位;充分肯定了四川的茶業(yè)發(fā)展對(duì)中華民族政治、經(jīng)濟(jì)、科技、文化發(fā)展，邊疆穩(wěn)定，民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，多民族大家庭團(tuán)結(jié)融合的積極作用。
四川省地方志相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《川茶志》的出版，是深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)部署，按省委省政府要求，加快建設(shè)文化強(qiáng)省，打造四川品牌的具體舉措;是研究四川茶產(chǎn)業(yè)和茶文化建設(shè)的重要參考書(shū)，對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
封面新聞?dòng)浾?楊晨
文：華西都市報(bào)，文章貴在分享，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站刪除。
