編號:GDZPS7635
書名:《零基礎茶藝入門》
版別:黑龍江科學技術出版社
作者:朱海燕 肖蕾主編
書號:ISBN 978-7-5388-9882-8
定價:39.80
出版日期:201901
內容簡介
關于茶葉選購、茶具搭配、泡茶用水、泡茶手法、品賞要點等書中都有介紹,給新手茶友細致、實用、清晰的指導。全書兼具科學性、實用性和藝術性,掌握知識的同時讓您獲得愉悅的精神享受。適宜想了解茶的愛茶之人閱讀的入門圖書,助您了解中國茶淵遠厚重的歷史。?
茶是中國人的國飲,茶藝體現出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用,到飲用、品茶,使茶形成了有規(guī)律、具有禮儀形式的品飲,使品茶走上了藝術化的道路。這本《零基礎茶藝入門》內容全面,主次分明,重點突出了讀者特別是茶藝入門人員關注的識茶、鑒茶、則水、備器、泡茶技巧等內容,關于茶葉故事、茶藝賞析、購茶訣竅,書中都有介紹,更有系列高清視頻為您生動呈現茶藝之美。讓本書帶您走進茶的大千世界,感受茶的魅力,滌去心之浮躁。
朱海燕,博士、教授、碩士研究生導師、大益集團博士后、休斯敦大學訪問學者,兼任中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會副主任委員、湖南省茶葉學會副秘書長。主要從事茶文化與茶業(yè)經濟研究,在茶道、茶美學研究領域成果頗豐,獨著《中國茶美學研究——唐宋茶美學思想與中國當代茶美學建設》《明清茶美學研究》等學術專著,主編《中國茶道》、副主編《茶館設計與經營》等教材5部,公開發(fā)表論文40余篇。
肖蕾,碩士研究生、國家級茶藝師、評茶員考評員,現就職于湖南省茶葉研究所,主要從事茶樹植保、茶文化與茶業(yè)經濟研究。兼任湖南省茶業(yè)協會副秘書長、湖南省茶業(yè)協會茶館分會秘書長、湖南省茶葉學會秘書。
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