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編號：GDZPS7216

書名：《尋味六堡》

版別：漓江出版社

作者：童團(tuán)結(jié)著 ?韋文婕譯

書號：ISBN 978-7-5407-8226-9

定價(jià)：128.00

出版日期：201709

內(nèi)容簡介

“從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史跨越國界深受世界各國喜愛。”這是習(xí)近平主席關(guān)于茶的文句描述。袁隆平院士為本書題詞“民以食為天，飲以茶為先”，可見茶從古至今一直為人們所青睞，而廣西梧州六堡茶是中國黑茶中最早通過茶馬古道遠(yuǎn)銷東南亞的珍品，被譽(yù)為“東方神奇的樹葉”和“傳說的中國茶”?！秾の读ぁ肥菍V西特產(chǎn)六堡茶全方位的文化解讀，一杯茶能品出六堡人的熱情；一片葉能伸展出廣闊的天地；一古道搭建出古今中外交流的橋梁。
這是迄今為止我國第一本有關(guān)六堡茶文化的中英文版書籍，作者深入到梧州六堡茶區(qū)以實(shí)地采訪調(diào)查的方式而創(chuàng)作的一部體驗(yàn)式文學(xué)作品。全書分為五個(gè)篇章，用通俗易懂的文學(xué)筆墨全面介紹了六堡茶的茶境、茶味、茶人茶事、茶史、茶文化等知識，尋根溯源、引經(jīng)據(jù)典、資料詳實(shí)，是研究六堡茶和弘揚(yáng)中國茶文化的重要書籍。
? ? 《尋味六堡》以第一人稱的視角，作者遍訪梧州，通過茶人和相關(guān)從業(yè)者的口述，縱橫古今地向我們娓娓道來：六堡茶的產(chǎn)地講述了其生長環(huán)境；六堡茶的味道體現(xiàn)了其繁雜、獨(dú)特的制作工藝、品飲屬性和健康屬性；茶人的故事讓人肅然起敬；歷史的回味品出了六堡茶的醇陳厚重之感；文化的演繹探求了茶文化的內(nèi)涵。這里有匠人們的默默堅(jiān)守孕育出的一方好茶，有依稀可辨的茶馬古道繁華的歷史痕跡，有不斷承前啟后的茶文化。
《尋味六堡》是青年作家童團(tuán)結(jié)以通俗、文學(xué)的筆法，全面系統(tǒng)地介紹了六堡茶的歷史、生產(chǎn)、收藏、品鑒、民俗、品飲、傳說、詩詞等知識，通俗易懂，富有趣味，是迄今為止我國第一本介紹六堡茶的中英文雙語版書籍，對于研究六堡茶的歷史文化和弘揚(yáng)中國茶文化、推動(dòng)六堡茶的國際交流和提升六堡茶的品牌效應(yīng)將產(chǎn)生重要的影響。
目錄
? 序………劉仲華
Preface by Liu Zhonghua
第一篇 ?自然的恩賜
Part One Nature’s Bounty
01 大美梧州?
the Beauty of Wuzhou
02 仙境六堡
the Wonderland Liubao
03尋茶之源
the Origin of Tea
04 ?紫者為上
the Best Purple One
05 山野之韻
The song of Nature
06 蔞底紀(jì)行
the Travel to Loudi
07 茶園小憩
第二篇 ?陳年的味道
Part Two a Taste of the Past
08 制茶秘笈
the Secret of Tea Making
09 陳化純美
the Craft of Aging
10 味蕾風(fēng)情
the Taste of Liubao Tea
11得荼而解
the Medical Use of Liubao Tea
12精素功效
Food made by Liubao Tea
13 ?一茶一器
Liubao Tea and Nixing Pottery
第三篇 ?茶人的故事
Part Three Stories of Tea Farmers
14薪火相傳Passing the Flame
15 回到土地
Going back to the Ground
16 云霧蘭香
The woman who live in Misty Mountain
17 傳播使者
A Messager of Liubao Tea
18找到信心
Gaining Confidence
19茶味人生
A life of tea
第四篇 ?歷史的回味
Part Four Looking Back into the Past
20 ?前世今生
A Brief History of Liubao Tea
21走出大山
Going out of the mountains
22遠(yuǎn)飄南洋
Traveling to Southeast Asia
23東渡扶桑
Spreading in Japan
第五篇 ?文化的演繹
Part Five
24修的是心
The Culture of Liubao Tea
25 茶禪一味
Tea and Zen
26梧茶詩韻
The Literature of Liubao Tea
27時(shí)光煮茶
Stories of People Who Love Liubao tea
?跋……………劉益之
Afterwordby Liu Yizhi
?后記…………童團(tuán)結(jié)
Afterwordby tong tuangjie
童團(tuán)結(jié)，男，廣西灌陽縣人，1974生，廣西作家協(xié)會會員，中國傳記文學(xué)學(xué)會會員，2010年桂林文學(xué)院小說簽約作家,坭興陶文化學(xué)者。在區(qū)內(nèi)外55家報(bào)刊發(fā)表文章500多篇，發(fā)表或獲獎(jiǎng)?wù)撐?0多篇。2012年6月出版廣西第一本大墻文學(xué)小說集《等你回家結(jié)婚》（中國言實(shí)出版社）；2012年10月出版廣西第一本殘疾人傳記文學(xué)《點(diǎn)亮人生》（接力出版社）；2013年10月出版廣西第一本美術(shù)家傳記《與山對話——?jiǎng)⒁嬷畟鳌罚◤V西美術(shù)出版社）；2014年10月出版國內(nèi)第一本《中國坭興陶藝名人》《坭興陶收藏與鑒賞》《北流陶瓷100年》（漓江出版社），同時(shí),主編廣西灌陽縣人民政府第一本對外交流的政府禮品書籍《神奇的千家洞》（漓江出版社）。近年來，致力于坭興陶文化研究，是第一個(gè)系統(tǒng)研究坭興陶藝人物、收藏與鑒賞的中國作家。
韋文婕，女，廣西南寧人，1995年生，就讀于中央民族大學(xué)，曾在中國國家圖書館國家典籍博物館進(jìn)行英文講解，2014年應(yīng)廣西灌陽縣政府邀請翻譯政府禮品書籍《神奇的千家洞》（漓江出版社）。