《觀亭茶道》一本在手,茶知識(shí)、茶文化全部帶走!

《觀亭茶道》一本在手,茶知識(shí)、茶文化全部帶走!

7閱讀 2019-03-01 06:58 書(shū)籍

一本書(shū)讓你與茶

不期而遇


有愛(ài)的人和他將相伴的一生事業(yè),

終會(huì)在人生路口,

相遇,并相伴一生。




于觀亭何人?


于觀亭,人們尊稱(chēng)于老,他與他心愛(ài)的茶就是這樣相識(shí)、相知四十余載。

從軍人到外事工作,再到茶葉加工,于老與他最終從事的事業(yè)相識(shí)的并不算早,但有愛(ài)的靈魂與執(zhí)念的事業(yè),終會(huì)相遇。

時(shí)年35歲的于老,從最基礎(chǔ)的技術(shù)員做起,由技術(shù)員晉升到工程師、高級(jí)工程師,由處長(zhǎng)提拔為副局長(zhǎng),由總經(jīng)理提拔為董事長(zhǎng),一干就是近三十年。退休后又作為茶業(yè)專(zhuān)家、茶文化研究員繼續(xù)從事茶業(yè)與茶文化研究十余年。


于觀亭(于老),茶葉加工高級(jí)工程師,茶文化研究員?,F(xiàn)為中茶院名譽(yù)院長(zhǎng)、《中華茶通典》執(zhí)行總編、《中華茶通典》出版中心主任、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心(茶館等級(jí)評(píng)審)高級(jí)顧問(wèn)。




《觀亭茶道》是什么?



《觀亭茶道》是于觀亭,從事茶工作以來(lái),一生的茶道,對(duì)茶的認(rèn)識(shí),對(duì)茶的說(shuō)道。有些觀點(diǎn)是于老獨(dú)有,有悖于先人和一些茶界名家。

這本書(shū)是于老對(duì)茶的“執(zhí)念”,念念不忘,必有回響。全書(shū)從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、養(yǎng)生、專(zhuān)業(yè)、雜談、人生,七大方面,圖文并茂,生動(dòng)有趣的闡述了于老對(duì)茶的“執(zhí)念”。




《觀亭茶道》誰(shuí)題名?



《觀亭茶道》內(nèi)文均使用漢字簡(jiǎn)化字。書(shū)名、封面、書(shū)脊字體《觀亭茶道》四個(gè)漢字繁體字,端莊雄偉,系于老本人親自撰寫(xiě)。這本書(shū)是于老一生茶道的濃縮,親自定名并題字,對(duì)于老來(lái)說(shuō)意義深重,超脫了一本書(shū)的價(jià)值,是一個(gè)值得紀(jì)念的節(jié)點(diǎn)。




《觀亭茶道》的體例?



《觀亭茶道》是于老從茶歷史到茶人生的一次梳理,涉獵廣泛,匯集成書(shū),與茶人,與朋友分享,也許有些啟迪和好感。

在現(xiàn)今浮躁的社會(huì)中,有這樣一本書(shū),一位老茶人分享了,他的茶歷史,茶人生和關(guān)于他的茶道。在安靜中觀書(shū),體悟一位茶人的境界,享受一壺茶的時(shí)光。




茶道是由茶的“技”到“經(jīng)”,才能上升為“道”。物質(zhì)(茶)是基礎(chǔ),由物質(zhì)到精神,物質(zhì)與精神的緊密結(jié)合才能產(chǎn)生道,所以書(shū)中的茶道理論是以物(茶)載道,真正從實(shí)物出發(fā),才能體會(huì)茶道的真諦。


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