《沏：茶的奇遇》亨麗埃塔·洛弗爾著花山文藝出版社
本書是作者遍訪全球茶園的真實記錄，不僅有她在全世界尋找優(yōu)質(zhì)有機茶葉的故事，還包括了全球各地風(fēng)土人情、歷史人文的介紹。每一篇文章結(jié)尾作者都附上一個當?shù)夭枞~的沖泡方式。
在作者的視角中，我們可以看到茶葉在整個全球的發(fā)展，以及日漸強大的文化影響力。中國茶葉正在逐漸走向高端餐飲、酒店，由中國茶葉引發(fā)的全球茶葉文化也正在影響著越來越多的年輕人，了解茶、愛上茶。
來源：中共洛陽市委宣傳部“學(xué)習(xí)強國”通訊站、北京茶世界
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