龍潤茶86道質(zhì)量把關(guān)(29-31):干燥質(zhì)量把關(guān)

龍潤茶86道質(zhì)量把關(guān)(29-31):干燥質(zhì)量把關(guān)

11閱讀 2021-10-08 01:39 技術(shù)

龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。

第二十九道質(zhì)量把關(guān)干燥方式把關(guān)

龍潤茶業(yè)采取陽光干燥為主,溫室干燥為輔的干燥方法。

陽光干燥:專門劃出干凈的場地,放上襯墊物,在襯墊物上放上竹簾并在上面鋪上潔凈的白布,到達(dá)渥悶適度的茶葉以2—3厘米的厚度均勻的攤放,直接置于陽光下干燥。

大棚干燥:選擇透光性較好的塑料薄膜建蓋大棚,并在周圍設(shè)置通氣孔,排出棚內(nèi)濕熱空氣。搭建15層的晾曬架,鋪上潔凈的白布,進(jìn)行茶葉晾曬,大棚周圍設(shè)排水溝和隔離污染帶。

溫室干燥:在陰雨季節(jié)采用蒸汽和熱風(fēng)管道進(jìn)行室內(nèi)底部增溫的溫室干燥法,在熱風(fēng)管道上搭建15層的晾曬架,鋪上潔凈的白布,鋪上潔凈的白布,把茶葉攤開,利用管道散發(fā)的熱量除去茶葉中的水分,達(dá)到干燥的目的。

第三十道質(zhì)量把關(guān)干燥環(huán)境把關(guān)

曬青毛茶干燥地方要通風(fēng)透氣,附近無污染源,四周須設(shè)置隔離帶。

第三十一道質(zhì)量把關(guān)干燥標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)

龍潤茶業(yè)要求曬青毛茶的干燥以含水量達(dá)到9%為干燥標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)的毛茶方可進(jìn)行包裝。

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