為做好2023年全市春季茶園管理工作,確保今年全市茶葉高產(chǎn)高質高效,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定春季茶園管理技術意見。
01.適時撤除越冬防護物料
對采用培土越冬的幼齡茶園要及時退土,以促進茶苗的正常生長。退土一般分兩次進行,第1次于“春分”后進行,先退去苗高的二分之一,第2次于“清明”前后將覆土全部退出;對采用塑料棚越冬的茶園,根據(jù)氣溫變化,及時通風散熱,防止葉片灼傷,待氣溫回升以后再將薄膜撤除;對采用擋風障、行間鋪草、蓬面蓋草的茶園要在“驚蟄”前后及時撤除防護物料。
02.茶園施肥
春季茶園施肥應選擇茶樹生物專用肥、茶樹控釋肥及葉面肥,施肥后不僅能使茶樹迅速恢復生機,而且促進茶芽萌發(fā)和新梢生育。撤除越冬防護物料后及時進行春季施肥,每畝追施純氮量投產(chǎn)茶園不超過12公斤,幼齡茶園不超過6公斤。施肥時,在樹冠外沿開溝,溝深20cm以上。杜絕使用茶樹生長調(diào)節(jié)劑,保證茶樹自然生長。
03.茶樹修剪
修剪是培養(yǎng)樹冠、更新復壯樹勢的有效技術措施,茶樹修剪分為定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈五種類型。因此要根據(jù)生產(chǎn)需要,采取相應的修剪方法。對幼齡茶園主要是定型修剪,修剪時間宜于“春分”前后開始。一年生茶園定剪高度15cm,二、三年生茶苗每年提高10-15cm定剪;對凍害茶園于“驚蟄”至“春分”進行修剪,修剪時要掌握“寧淺勿深”的原則,對凍害較輕的茶園進行輕修剪,修剪深度3~5厘米,對凍害深度達7~15厘米的進行深修剪,對凍害深度達15厘米以上的進行重修剪,剪至鮮口處。修剪完成后,徹底清除園內(nèi)的枯枝、落葉、落花,以減少病蟲源。
04.適時澆水
修剪后的茶園將剪下茶樹枝條清理干凈,于“春分”前后對茶園澆足一遍“返青水”,以滿足茶樹生長發(fā)育對水分的需求。
05.淺耕保墑
春季隨著氣溫的逐步回升,茶園土壤水分蒸發(fā)量不斷加大,茶園淺耕后,既能減少土壤水分蒸發(fā),又能提高地溫,促進茶樹及早發(fā)芽。淺耕要及早進行,澆水后或雨后要及時開展。一般淺耕深度為5~7厘米,淺耕要整細整平。
06.病蟲防控
在茶樹修剪工作完成后,要徹底清除園內(nèi)的枯枝、落葉、落花及雜草,以消滅病蟲源和提高地溫。春季茶園易發(fā)生黑刺粉虱、綠盲蝽象及茶蚜蟲等害蟲,可采取物理防治(粘蟲板、殺蟲燈)的方式進行預防,結合選擇生物藥、高效低毒農(nóng)藥進行防治,確保茶葉質量安全。
07.霜凍的預防
1.熏煙驅霜。熏煙的作用是在茶園空間形成煙霧,防止熱量的輻射擴散,利用“溫室效應”預防晚霜凍。具體方法是當晚霜來臨之前,根據(jù)風向、地勢、面積設堆,氣溫降至2℃左右時點火預防霜凍。
2.噴水洗霜。有水源及噴灌設備的茶園,可利用這些設備,當晚霜危害時,進行噴水,把附著在茶樹芽葉上的霜洗去,如發(fā)生霜害時氣溫極低不能采取噴水洗霜,防治茶樹葉片表面結冰。
3.覆蓋防霜。在低溫寒潮來臨之前,用稻草、草簾、遮蔭網(wǎng)、薄膜等覆蓋蓬面,以保護茶樹,抵御霜凍。
08.“倒春寒”的補救
1.及時將受損葉片和枝梢修剪清除。修剪的高度在凍傷枝稍部位以下3~5厘米處剪除,使其重新萌發(fā)新梢。對不需要修剪的茶園要組織勞力摘除受凍的芽葉,防止受凍芽葉不斷消耗養(yǎng)分,抑制未受凍芽葉的正常生長。
2.合理淺耕施肥增加茶樹營養(yǎng)供給。茶樹遭受凍害后,應及時進行淺耕施肥,提高地溫,促進茶樹根系的快速生長,增強樹冠和枝條的活力,促進新芽快速萌發(fā)。
3.以采養(yǎng)結合方式重新培養(yǎng)樹冠。對于受倒春寒影響比較嚴重的茶園,在生產(chǎn)上要以養(yǎng)為主,以采為輔,著重培養(yǎng)樹冠,保證夏秋茶的采摘產(chǎn)量和質量。
09.大風降溫天氣的應對
在春季遇到大風、劇烈降溫等極端天氣時,茶園防護工作要及時做好大、中、小拱棚拱架加固、各類茶蓬表面覆蓋物的再次覆蓋。對因大風造成拱棚坍塌、棚膜破損、茶蓬和茶行覆蓋物脫離的,需安排人員及時進行棚架修復、棚膜覆蓋等。
10.干旱天氣的應對
1.鋪設節(jié)水灌溉系統(tǒng)。及時在茶園中鋪設節(jié)水滴灌系統(tǒng)進行茶樹補水,替換傳統(tǒng)的漫灌、噴灌等較為費水的灌溉措施。
2.茶園遮蔭、地表覆蓋。利用遮陽網(wǎng)覆蓋茶樹,或茶園澆水后用植物莖稈、防曬地膜等進行地面覆蓋,盡可能把裸露地表全覆蓋,減少水分蒸發(fā)。
3.松土保墑。茶園澆水后,及時在茶園行間淺耕松土,切斷表土毛細管,防止土壤板結,減少水分蒸發(fā),保持土壤含水量。
4.及時修剪。干旱緩解后,如果枝葉出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象,應及時修剪,減少水分的蒸發(fā)和壞死組織的擴散,修剪宜輕不宜重,一般在壞死部位下方約1-2cm處進行。
供稿:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心
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