在的日常銷(xiāo)售與經(jīng)營(yíng)中，滯銷(xiāo)產(chǎn)品的出現(xiàn)是無(wú)法完全避免的。
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及時(shí)、高效的處理滯銷(xiāo)產(chǎn)品，可以減輕產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)成本，提高整個(gè)茶葉店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，使資金能夠回流。
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那么，如何處理茶葉滯銷(xiāo)品呢?
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一換季特價(jià)
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降價(jià)促銷(xiāo)是能達(dá)到銷(xiāo)貨最快的方法之一。在旺季未過(guò)前一兩個(gè)月，若茶葉滯銷(xiāo)，必須馬上降價(jià)促銷(xiāo)。不要囤積，以免茶葉積壓變質(zhì)。
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總之盡量避免季節(jié)后存貨，盡管有些茶類(lèi)保質(zhì)期普遍比較長(zhǎng)，但是敏感的顧客還是喜歡選擇生產(chǎn)日期近的商品。
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比如在秋茶上市前，就要做春茶的促銷(xiāo)活動(dòng)。
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一般除了普洱茶、白茶等經(jīng)陳化有一定升值空間的產(chǎn)品，店鋪又有足夠資金做陳茶收藏，盡量不要積壓過(guò)季茶葉。
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以換季清倉(cāng)特價(jià)，將春茶消化掉，騰出位置銷(xiāo)售秋茶新茶。
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二折扣處理
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茶葉店應(yīng)把積壓的存貨及時(shí)盤(pán)點(diǎn)出來(lái)，集中拜訪在專(zhuān)柜中進(jìn)行銷(xiāo)售。可依據(jù)商品質(zhì)量，以3-8折進(jìn)行促銷(xiāo)。
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三搭配贈(zèng)品銷(xiāo)售
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超市、商城常常采取搭配促銷(xiāo)的方式，效果立竿見(jiàn)影。茶葉店也可采取此種方式。挑選有功能關(guān)聯(lián)性的贈(zèng)品，如送茶針、茶具，或者采取買(mǎi)送等形式。
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讓客戶實(shí)實(shí)在在感受到實(shí)惠，銷(xiāo)貨就更簡(jiǎn)單。
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四網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售
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借助網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)、微信等自媒體平臺(tái)，并發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)周邊資源，將商品信息傳播出去。以降價(jià)促銷(xiāo)等活動(dòng)吸引客戶購(gòu)買(mǎi)。
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五異地銷(xiāo)售
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有時(shí)候，店鋪的商品在本地市場(chǎng)或幾個(gè)固定市場(chǎng)上長(zhǎng)期銷(xiāo)售，會(huì)造成市場(chǎng)飽和而滯銷(xiāo)。或此類(lèi)商品在這些市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，以致使商品滯銷(xiāo)。
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對(duì)此，茶葉店不妨尋找、開(kāi)辟新的市場(chǎng)，如國(guó)內(nèi)其他省份或國(guó)際市場(chǎng)，采取異地銷(xiāo)售，就可能為這些滯銷(xiāo)商品帶來(lái)新的出路。
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六有獎(jiǎng)銷(xiāo)售
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逢年過(guò)節(jié)做一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有些滯銷(xiāo)的茶葉可以作為獎(jiǎng)品。
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雖然這部分茶葉賣(mài)得慢，但作為獎(jiǎng)品，顧客得獎(jiǎng)之后還是很滿意的，既解決了滯銷(xiāo)商品的動(dòng)銷(xiāo)問(wèn)題，同時(shí)也帶動(dòng)了其他茶葉的銷(xiāo)售。
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七利用熱銷(xiāo)茶帶動(dòng)滯銷(xiāo)茶
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在熱銷(xiāo)茶旁擺上滯銷(xiāo)茶。以熱銷(xiāo)的產(chǎn)品來(lái)帶動(dòng)吸引顧客的眼球。或者以熱銷(xiāo)產(chǎn)品捆綁滯銷(xiāo)產(chǎn)品，買(mǎi)送優(yōu)惠，打動(dòng)客戶。
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當(dāng)顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，在店中擺放一些滯銷(xiāo)品的品鑒裝，歡迎顧客試用。
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這不僅又一次加深了與顧客的情感溝通，還可能使以前沒(méi)有嘗試過(guò)此商品的顧客因?yàn)橐淮螄L試進(jìn)而對(duì)滯銷(xiāo)的茶葉信息得以了解，并接受、喜歡上你所推薦的茶葉，滯銷(xiāo)茶葉或許因此成為暢銷(xiāo)茶葉。
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在日常經(jīng)營(yíng)中，茶店應(yīng)在進(jìn)貨補(bǔ)貨時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存。盡量做到茶葉的勤進(jìn)快出，不要貪圖供貨商的附帶獎(jiǎng)勵(lì)而囤貨壓貨。
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多注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)需求。
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對(duì)于已經(jīng)積壓的茶葉，要摸清以往時(shí)期同類(lèi)商品的銷(xiāo)量情況，分析和掌握此類(lèi)茶葉積壓的原因，是市場(chǎng)需求所致還是同行競(jìng)爭(zhēng)所致，以此及時(shí)做出調(diào)整。
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茶店應(yīng)該在進(jìn)貨前先弄清自己的客戶群需要什么，需要量是多少，這樣你才能讓自己無(wú)后顧之憂，把損失降到最低。
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