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2018年，電商的2B模式成為熱點(diǎn)。美團(tuán)也在搞“B”計(jì)劃，由“到家”到“到店”，用消費(fèi)端邏輯重構(gòu)供應(yīng)鏈。這表明電商的底層邏輯發(fā)生巨大改變，由專注消費(fèi)端的2C,轉(zhuǎn)向2B與2C并重，以期最終形成“2B+2C”之產(chǎn)銷閉環(huán)。那么，茶行業(yè)可以迎合電商最新發(fā)展趨勢(shì)做些什么呢？
“千里分兵，卻不能分進(jìn)合擊”的電商轉(zhuǎn)型
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目前行業(yè)的一個(gè)巨大的痛點(diǎn)是，掌握源頭供應(yīng)鏈的傳統(tǒng)茶企很難走出去，而離消費(fèi)市場(chǎng)最近的電商往往不掌握供應(yīng)鏈，行業(yè)存在嚴(yán)重脫節(jié)的地方。
當(dāng)然，傳統(tǒng)企業(yè)與電商企業(yè)也意識(shí)到了這一點(diǎn)，他們的解決方案是：
傳統(tǒng)茶企試圖依托廠商一體化策略，通過(guò)跟經(jīng)銷商深度合作，縱深開發(fā)市場(chǎng)。這種招數(shù)在2016年之前非常奏效，代理商與加盟連鎖店能快速有效開發(fā)終端市場(chǎng)。但2016年以后市場(chǎng)紅利已經(jīng)釋放差不多了，除了頭部行情外，茶企、茶商做市場(chǎng)很大程度上是在啃硬骨頭，也就是投入大，效果卻未必佳。如果不能用新型模式賦能給渠道與終端市場(chǎng)，沿用過(guò)去廠商一體化的老套路，傳統(tǒng)茶企很難在新時(shí)代走得更遠(yuǎn)。
由此可見，掌握源頭供應(yīng)鏈的傳統(tǒng)茶企要真正走出去，需要重構(gòu)渠道（即重構(gòu)2B供應(yīng)鏈），賦能終端（要在消費(fèi)場(chǎng)景塑造影響力，賦能2C）。用公示來(lái)表示就是：
??? 傳統(tǒng)茶企走出去=重構(gòu)2B供應(yīng)鏈+賦能2C
而電商企業(yè)試圖用線上線下區(qū)隔，并向上打通供應(yīng)鏈的方式來(lái)解決。在這種模式下，我們可以看到供應(yīng)鏈與終端市場(chǎng)都被分而治之了，沒(méi)有形成合力。做得好的電商，在2014年面臨快速增長(zhǎng)天花板的情況下，為了進(jìn)一步拓展發(fā)展空間，其將未來(lái)的增長(zhǎng)極大都放在線下渠道上。這樣一來(lái)，同時(shí)運(yùn)營(yíng)線上與線下的茶企就會(huì)面臨糾結(jié)，傳統(tǒng)經(jīng)銷商大都忌諱網(wǎng)絡(luò)銷售，為了維護(hù)傳統(tǒng)渠道的利益，許多電商轉(zhuǎn)型為以傳統(tǒng)渠道為主，并對(duì)線上線下產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔。區(qū)隔雖然保護(hù)了傳統(tǒng)經(jīng)銷商的利益，但是他們也很難享受到電商的紅利。
轉(zhuǎn)型升級(jí)中的電商，大都是成長(zhǎng)型的中小企業(yè)，其所能掌握的資源不多，本來(lái)要集中力量辦大事，結(jié)果在傳統(tǒng)與線上不兼容的魔咒下，資源被進(jìn)一步分散，傳統(tǒng)與線上分別做的情況下，往往資源與精力有限，很難做好做精，遑論做大。
電商解決供應(yīng)鏈短板的努力，最終使自己陷入了“千里分兵，卻不能分進(jìn)合擊”之戰(zhàn)略困局中去了。轉(zhuǎn)型升級(jí)的電商，應(yīng)該好好思考一下，電商一定是搶線下經(jīng)銷商的飯碗，而不是賦能給傳統(tǒng)經(jīng)銷商？
按照傳統(tǒng)模式，線下經(jīng)銷商開發(fā)終端其實(shí)非常乏力，而迎合時(shí)代發(fā)展需要的電商則是開發(fā)消費(fèi)端零售之利器。如果電商能在消費(fèi)場(chǎng)景方面賦能給傳統(tǒng)經(jīng)銷商商，也就是電商平臺(tái)做影響力，讓經(jīng)銷商去賺錢，這樣一來(lái)經(jīng)銷商肯定會(huì)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)的。
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圖為羅邏思維向俊仲號(hào)訂制的商級(jí)商務(wù)茶——合卷雪茹型普洱茶。2019，“一支雪茄茶”之創(chuàng)意品牌將引領(lǐng)茶葉消費(fèi)新風(fēng)尚。異業(yè)聯(lián)盟，大V賦能，值得期待……
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茶界供應(yīng)鏈電商：用消費(fèi)端邏輯及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)重構(gòu)B端
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由此，我們提出了“茶界供應(yīng)鏈電商”新模式：
電商轉(zhuǎn)型升級(jí)的重心，將由直接做零售的2C，轉(zhuǎn)向服務(wù)經(jīng)銷商的2B，以電商過(guò)去扎根消費(fèi)端對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的深度理解，用消費(fèi)端的邏輯與互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段重構(gòu)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈。針對(duì)傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈跟消費(fèi)市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)，用消費(fèi)端的邏輯及互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段重構(gòu)供應(yīng)鏈，讓消費(fèi)與供給無(wú)縫對(duì)接，讓經(jīng)銷商拿到適銷對(duì)路的好產(chǎn)品，這就極大增加了有效開發(fā)市場(chǎng)的效率。
在組織好供應(yīng)鏈的同時(shí)，供應(yīng)鏈電商還積極營(yíng)造消費(fèi)端的話語(yǔ)權(quán)，讓拿到具有鮮明時(shí)代特征產(chǎn)品的經(jīng)銷商，能快速切入各種優(yōu)質(zhì)消費(fèi)場(chǎng)景，高頻有效開發(fā)客戶。這就是供應(yīng)鏈電商的消費(fèi)場(chǎng)景賦能。
概言之，茶界供應(yīng)鏈電商的模式為：以服務(wù)2B為核心，重構(gòu)供應(yīng)鏈+消費(fèi)場(chǎng)景賦能。其公式為：
供應(yīng)鏈電商=服務(wù)2B+賦能2C
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“一支雪茄茶”： IP品牌差異化重構(gòu)供應(yīng)鏈的啟示
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“一支雪茄茶”，就是茶界首家供應(yīng)鏈電商天道緣，與云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)南澗縣龍頭茶企俊仲號(hào)聯(lián)手打造的全新IP化品牌。其很好地詮釋了供應(yīng)鏈電商重構(gòu)供應(yīng)鏈，并賦能新型消費(fèi)場(chǎng)景之邏輯。
因“俊仲號(hào)”創(chuàng)始人汪俊仲先生亦是一位忠實(shí)的雪茄客，2015年春帶領(lǐng)其研發(fā)團(tuán)隊(duì)，取云南勐庫(kù)冰島陽(yáng)面山（正山）300年以上古樹標(biāo)準(zhǔn)一芽二葉明前春茶，其芽碩大肥厚、白毫突顯“灰白如雪”，再經(jīng)手工采摘、初制后，高溫蒸制，純手工揉、搓成圓條狀，最后取其古茶樹徑上的完整鮮嫩大葉包裹——“卷如茄”，雪茄型普洱茶由此誕生了。此茶經(jīng)粗壯、厚實(shí)的大葉包裹，不但鎖住了明前春茶特有的幽香，又增加了古茶的厚重，使其更獨(dú)特耐泡、滋味雋永、香氣醇厚。此次研發(fā)成果奠定了普洱茶新的里程碑，亦使“俊仲號(hào)”十年如一日?qǐng)?jiān)持創(chuàng)新理念得到再次升華！
作為俊仲號(hào)重要的渠道合作伙伴，天道緣掌門人邱江非常看好“雪茄型普洱茶”的市場(chǎng)前景。其認(rèn)為雪茄這個(gè)著名的嗜好品文化注入普洱茶中，能跳出傳統(tǒng)茶的窠臼，用全新的消費(fèi)邏輯重構(gòu)消費(fèi)場(chǎng)景與供應(yīng)鏈，能很方便地將茶融進(jìn)煙酒與禮品渠道，以異業(yè)聯(lián)盟的形式進(jìn)行跨界渠道開發(fā)。
雪茄普洱茶，在普洱茶這個(gè)原產(chǎn)地名茶領(lǐng)域中創(chuàng)牌，用“雪茄”這個(gè)嗜好品社群中的著名符號(hào)，為傳統(tǒng)普洱茶重新注入文化靈魂，“雪茄普洱茶”是世界第一款首創(chuàng)的雪茄與茶深度結(jié)合現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，無(wú)疑是一個(gè)極具原創(chuàng)價(jià)值的IP。有雪茄文化進(jìn)行IP賦能后，“雪茄普洱茶”就能很方便進(jìn)入煙酒茶等嗜好品社群圈子，低成本高效快速地切入各種高級(jí)商務(wù)禮品消費(fèi)場(chǎng)景，借助煙酒與禮品渠道的異業(yè)聯(lián)盟，加上大V傳播光環(huán)加持，形成優(yōu)質(zhì)消費(fèi)場(chǎng)景與粉絲互動(dòng)的疊加效應(yīng)，最終打造成高度社交化的高級(jí)商務(wù)定制品牌。
當(dāng)前茶界經(jīng)銷商面臨的困局是，產(chǎn)品同質(zhì)化、渠道同質(zhì)化、文化傳播同質(zhì)化，經(jīng)銷商賣貨難，也很難找到足夠多的消費(fèi)者。
“一支雪茄茶”這個(gè)高級(jí)商務(wù)茶品牌，其重構(gòu)供應(yīng)鏈?zhǔn)菑牟町惢霭l(fā)的，用不同于傳統(tǒng)的產(chǎn)品，異業(yè)聯(lián)盟帶來(lái)的跨界渠道整合，雪茄文化跳出了傳統(tǒng)茶文化同質(zhì)化宣傳老套路，無(wú)疑能讓消費(fèi)者耳目一新，能極大地方便經(jīng)銷商開發(fā)客戶，以解決其賣茶難，消費(fèi)者開發(fā)乏力之問(wèn)題。
在此種意義上，“一支雪茄茶”打造IP化品牌之努力，可以在賦能消費(fèi)場(chǎng)景，重構(gòu)供應(yīng)鏈方面，給茶界廣大從業(yè)者帶來(lái)一些有鏡鑒意義的啟示！
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