山雨欲來風滿樓,任何品牌失敗之前都會有征兆,就看你如何面對這些征兆。
有些品牌注意到了,提前采取了預防措施;有些品牌沒有注意到,也就什么都沒做;有些品牌注意到了,但當時意識不到其中蘊藏的危機,沒給予足夠重視,除了在失敗之后增加后悔因素之外,并沒有別的作用。結(jié)合遠卓專家團隊十余年品牌營銷咨詢及茶產(chǎn)業(yè)服務經(jīng)驗,我簡要列舉十個常見的征兆,希望能起到拋磚引玉的作用。
征兆一:少有主見,喜歡跟風做一些面子上的工作。別人設計包裝,自己也設計包裝;別人做網(wǎng)站,自己也做網(wǎng)站;別人開微薄,自己也開微??;別人拍微電影,自己也開微電影;別人參展,自己也參展;別人開設旗艦店,自己也開旗艦店。
人云亦云的背后是,決策者從沒系統(tǒng)考慮過茶葉為什么能夠賣出去,也沒有弄清楚茶葉銷售背后的成敗因素,更沒有從大處著眼,小處著手,一步步構(gòu)建茶葉品牌的系列支撐點。這樣做自然不能把之前的“偶然”成功,變?yōu)楫斍澳酥廖磥淼摹氨厝弧背晒Α?/span>
征兆二:個人優(yōu)勢沒有及時轉(zhuǎn)化為團隊優(yōu)勢。尺有所長寸有所短,任何人不能否定的是,能夠誕生并有所起色的茶葉品牌,自然有著許多優(yōu)勢,但決策者本人未必能夠看到這些優(yōu)勢,即使看到了也未必能看透這些優(yōu)勢。
當然,即使看透了、理清了茶葉品牌的優(yōu)勢,也未必能及時將這些優(yōu)勢有效復制,轉(zhuǎn)變?yōu)閳F隊優(yōu)勢乃至更為長遠的品牌優(yōu)勢。所以,我們在《點茶成金——快速賣茶72招》中強調(diào)“分解”,以便于茶葉銷售技能的復制和傳承,也便于茶葉品牌競爭優(yōu)勢的與日俱增。
征兆三:相信質(zhì)量代表一切。質(zhì)量是茶葉品牌成功的第一塊基石,但有了基石,并不表示能夠建成高樓大廈。站在茶葉營銷的立場來看,只有消費者感知到的質(zhì)量,才是真正有營銷價值的質(zhì)量,因為現(xiàn)實和認知不能劃等號,否則,一切都如“禿子頭上的虱子”,明擺著,生活中就不會有那么多的悲劇了。
茶葉農(nóng)殘問題一定要解決好,否則必將成為搞死茶葉品牌的最重的“那一根稻草”。至于有多少茶葉品牌含有超標的農(nóng)殘,我們無法獲知真相,但遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,只要存在一些與農(nóng)殘相關(guān)的“特供茶”,茶葉農(nóng)殘就應該警鐘長鳴,畢竟蕓蕓眾生中,每一個鮮活的生命都值得我們重視和關(guān)愛。
征兆四:一切以利潤最大化為核心。這樣做必然會導致唯利是圖,降低產(chǎn)品質(zhì)量是遲早的事,東窗事發(fā)是遲早的事,品牌雪崩也是遲早的事。關(guān)愛別人就是關(guān)愛自己,傷害別人最終會傷害自己,例如,環(huán)境污染后,不僅無辜之人要吃下環(huán)境污染帶來的“惡果”,造惡者本人也會跟著“自食其果”。
賣茶是關(guān)愛別人的結(jié)果,賺錢則是賣茶順帶的結(jié)果,諸如茶葉有益健康,你要通過賣茶來幫助人們擁有健康;品茶陶冶情操,你要通過賣茶來幫助人們陶冶情操;茶葉能夠增值,你要通過賣茶來幫助人們獲得經(jīng)濟收益。這不僅是塑造茶葉品牌的前提,也是中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、茶文化繁榮復興的重要前提。
征兆五:沒有把銷售放到戰(zhàn)略高度,只知道叫“賣”,不思考消費者為什么“買”。銷售不是隨便聘請幾個銷售員,坐在店里吹著空調(diào),“守株待兔”,也不是給銷售員“打雞血”,慫恿他們厚著臉皮走街串戶搞推銷,更不是死死抱著電話不妨,每天打電話給客戶,早晨打、晚上打,不顧時機,死纏爛打,“窮追猛打”,弄得客戶再也不敢接聽或不想接聽,直接拉入黑名單。
茶葉銷售需要打好產(chǎn)品基礎和市場基礎,認清消費者做出購買決策的真實步驟,同時也要掌握消費者說話的特征和方式,明白消費者肯定或否定背后的真實原因,提高銷售員與客戶的溝通能力,《點茶成金》一書對此有系統(tǒng)介紹,這里不再贅述。
征兆六:不重視學習或從不學習。活到老,學到老;“賣”到老,也要學到老。如今,茶葉新品種和新品牌都層出不窮,誰都不能確保自己永遠領先,也不能確保自己的茶葉永遠都能“賣”出去,更需要日日學習、終身學習。而且,我經(jīng)常在“茶金會”上強調(diào),不僅老板本人要好學,從高層到中層,從店長到基層員工,全體員工都要好學。
這種學習,尤其是關(guān)于賣茶技能的學習,可以從四個方面做起,其一是要有耐心,給自己一段時間,嚴格要求自己堅持學習,不苛求一口吃個胖子;其二,要從一言一行開始,今天改善一種說話方式,明天改變一種錯誤舉止,一年下來就可以改變?nèi)俣喾N,若能長期堅持,賣茶技能必然大大提高;其三是邊學邊用,工作中和生活中都要用,例如,《點茶成金》闡述的32種溝通技巧都需要在具體賣茶過程中體會、掌握并升華。其四,賣茶是一種“銷售”,生活中“需要他人認可自己的溝通”都可以看作是“銷售”,可見,生活中處處都是提高“賣茶技能”的機會,都可以拿來鍛煉自我。
征兆七:片面追求文化或茶文化。重視文化及茶文化是茶產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的根基之一,但片面重視文化或茶文化,必然會將茶葉品牌帶入死胡同。茶文化要用“文盲營銷”來激活,否則就容易變?yōu)椤邦B固不化”?!拔拿I銷”是相對于“文化營銷”而言的一種茶葉營銷方式,其倡導營銷要回歸茶葉產(chǎn)品的本質(zhì),重心在于強調(diào)茶葉在物質(zhì)層面的功效,同時淡化茶葉幾千年來的文化沉淀,讓目標受眾迅速知曉茶葉的益處,從而漸漸養(yǎng)成健康的飲茶習慣,最終推動茶葉企業(yè)乃至茶葉行業(yè)的發(fā)展。
“文盲營銷”在獲得認可的同時,也引起不少爭議,例如,有人提出“文盲營銷”否定了茶文化的作用。事實上,“文盲營銷”從未否定過茶文化的積極作用,爭議的根本原因不是文盲營銷自身的問題,而是不少提出質(zhì)疑的人抽不出三五鐘時間,簡要了解一下文盲營銷。我們在《茶翅高飛》和《點茶成金》中,都從不同角度重點闡述了文盲營銷,需要深入了解的讀者可以參考。
征兆八:第一家茶葉店成功,第二家就一定能成功。世界上沒有兩片相同的樹葉,人也不能兩只腳同時跨進同一條河流。世界時刻都在變,第一家茶葉店成功了,有他的綜合原因,復制第一家的做法來開第二家店,并不能保證“一定成功”,關(guān)鍵是第二家有沒有在繼承第一家優(yōu)勢和特色的基礎上,輔以必要的創(chuàng)新,充分地發(fā)揮綜合優(yōu)勢。
有些茶企甚至連第一家店為什么成功都沒徹底搞清楚,就慌里慌張地開出第二家店、第三家店,結(jié)果是開得越多、死得越快,并沒有形成“1+1>2”的效果。所以,遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,要第二家成功,你首先必須明白第一家為什么成功,然后再搞清楚第二家的綜合環(huán)境,系統(tǒng)思考成功的各種原因,包括必然原因和偶然原因,然后再給出基于實際的解決方案。
遠卓品牌策劃公司曾經(jīng)服務一個客戶,新店還沒開張,就利用老店的資源和優(yōu)勢,單單一個店就在一周內(nèi)迅速回款幾十萬,所以,你必須明白,你到底在賣什么?客戶買你的茶葉是為什么,不買你的茶葉又是為什么?客戶第二次買你的茶葉是為什么,不再買你的茶葉又是為什么?客戶為你介紹新客戶是為什么,不介紹新客戶又是為什么?關(guān)于這類的問題很多,限于篇幅,這里不再贅述,希望你能夠認真進行深入思考。
征兆九:市場競爭主要是茶園面積和店鋪數(shù)量的競爭,只要多多圈地、多多開店就可以做常勝將軍。實際上,茶葉品牌競爭的主戰(zhàn)場不在茶園,不在茶場,不在茶杯,也不在茶葉店。茶葉品牌競爭的主戰(zhàn)場在消費者的大腦。消費者認為你是什么,你就是什么,你很少有解釋的機會。即使你有機會解釋,人也會受第一印象影響,很難在短時間內(nèi)立即改變。賣得好的產(chǎn)品未必是就是最好的產(chǎn)品,賣得不好的產(chǎn)品也未必就是不好的產(chǎn)品。
例如,從前人們認為青菜葉子有蟲眼,很難看,不愿意買,都想去買好看的青菜,現(xiàn)在的觀點漸漸改變了,有蟲眼的青菜說明農(nóng)藥少,或者說沒打農(nóng)藥,人們反而更愿意買有蟲眼的青菜了??梢?,消費者的認識和觀點很重要,要想賣好茶葉,做強品牌,我們必須緊緊圍繞消費者的大腦做工作,為消費者著想,真心去愛消費者,真心幫助消費者,讓消費者知道什么是好茶,什么是劣茶,應該選擇購買怎樣的茶葉,平常應該怎樣喝茶等等。
征兆十:忽視網(wǎng)絡營銷。不管你做不做電子商務,你都要重視網(wǎng)絡營銷。茶葉品牌要快速出名、快速建渠道,需要積極利用網(wǎng)絡營銷;如果茶葉品牌出了問題,沒有及時解決,一旦在網(wǎng)絡上蔓延開來,那就會造成越來越惡劣的負面影響。例如,某茶葉品牌抽檢不合格,我們在網(wǎng)絡上搜索便知;再如,某茶葉品牌以次充好、短斤缺兩,稍稍用心的消費者就能快速知曉這一信息;又如,某茶葉品牌假貨泛濫,我們同樣可以一查就知。
遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,有人的地方,就一定會有誤解。對于茶葉品牌建設而言,這些“壞消息”,不論是他人捏造出來的,還是自己失誤造成的,都需要進行危機管理,站在對方的立場上,在第一時間解決危機。有則改之,及時為消費者挽回損失,真誠致歉,給予合理補償,將錯誤和危機消滅在萌芽之中;無則加勉,強化危機意識和防患意識,本著做良心生意的原則,有效化解負面信息,把茶葉品牌的損失降到最小。
千里之堤毀于蟻穴,不管是好消息還是壞消息,互聯(lián)網(wǎng)的傳播速度都是驚人的,所以,對于茶葉品牌而言,“好”也罷,“壞”也罷,都離不開網(wǎng)絡營銷,都要重視網(wǎng)絡營銷。只不過,“好”的要讓其更“好”,“壞”的要讓其變“好”!這正是網(wǎng)絡營銷的一大魅力,也是誠心待人、換位思考、未雨綢繆的魅力。因此,地方政府和茶葉企業(yè)在做好品牌戰(zhàn)略之后,還要用一系列的絕妙創(chuàng)意去開展網(wǎng)絡營銷、用好網(wǎng)絡營銷。