大益孔雀之鄉(xiāng)紅絲帶勐海沱茶,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)中規(guī)中矩

大益孔雀之鄉(xiāng)紅絲帶勐海沱茶,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)中規(guī)中矩

146閱讀 2021-07-29 02:26 鑒賞

  普洱茶以前真是個(gè)粗茶,生產(chǎn)日期都沒有。

  找遍了外面整條的牛皮紙上,也沒看到個(gè)生產(chǎn)日期。

  以前的這些紅絲帶沱,特別是04,05的貌似假的還挺多。

  這個(gè)茶整條的袋子還破了,不見了半個(gè)牛皮紙袋,5年前還是4年前從廣東購入,所以到了現(xiàn)在到底是哪一年的真搞不清了。

  如果說以前的沱茶,我覺得大益和下關(guān)各分秋色,總體可能我還更喜歡下關(guān)沱一些。

  老早以前三百塊買了兩個(gè)99年的甲沱,太驚艷了,今年再去找,找不到了。

  這個(gè)沱到現(xiàn)在已經(jīng)不怎么緊了,隨便一撬就能撬一塊。

  取茶7.2g,還是110ml蓋碗沖泡。

  整體喝下來,無非就是湯色橙紅透亮,苦澀濃儼均衡,回甘緩,湯香有陳味,甜度一般,喝完口中還是有韻味。

  茶質(zhì)厚實(shí),感覺投茶量可以適當(dāng)減少0.5g,在6.5g左右。這在今天很多新茶淡之無味的時(shí)候,確實(shí)凸顯以前茶葉的厚質(zhì)。盡管這款沱茶口感談不上驚天地泣鬼神,但絕對在茶質(zhì)上勝過很多今天的小清新。

  中段以后,喉底會有一絲絲蜜甜,有點(diǎn)意思,算一個(gè)小亮點(diǎn)。

  葉底用料應(yīng)該是細(xì)嫩臺地,無槽點(diǎn)。

  整體還是中規(guī)中矩,談不上有多驚喜,但不會失望,風(fēng)格就是那種穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)不甜但也不苦,稍帶點(diǎn)韻味的茶。

  價(jià)錢來說比現(xiàn)在很多金融新茶動輒上千一片357克的有意思的多,當(dāng)然這個(gè)茶如果漲了也就沒意思了。

  [2019年7月]

  本文系老班章口服液茶友開湯。

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  作者:老班章口服液 來源:清心論茶

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