2002年7542(紅大益)開湯品鑒

2002年7542(紅大益)開湯品鑒

243閱讀 2021-07-26 03:38 鑒賞

  許久未見,望大家安好,可否有想念小編呢?答案暫且略過,但是看完這篇之后你們一定會想念小編今天帶給大家的這款老茶的哦。

  品名:7542(紅大益)

  時間:2002年

  規(guī)格:357g/片,7片/提,12提/件

  倉儲:西北干倉

  7542被尊為大益的標桿之一,配方獨特,也有很成熟的拼配工藝,今天這款2002年的紅大益尤為出眾,且目前市面難得一見,外包裝棉紙多已嚴重破損,彰顯其顯著的歲月感。

  科普小知識,7542為大益茶廠的標桿產(chǎn)品,75是指這款茶的拼配工藝是1975年研發(fā)的,4是代表茶的等級,2是代表勐海茶廠。這款茶以肥壯茶青為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當。

  切入正題,小編為大家開湯試茶嘍:投茶量8克,用壺選取了范麗靜的豐收紫砂壺。

  常規(guī)洗茶兩次,

  第一泡:聞之陳韻極致,茶氣很足,湯色油亮,純凈通透,入口甜滑,杯底陳香味顯著。

  第二泡:觀杯湯色紅黃透亮,口感豐富,湯汁細密,蜜香偏重,但是陳香依舊留杯,入口濃香醇厚,很甜~~~這么久了依舊有澀感,(這也許是因為純西北倉的緣故吧)

  第三泡;入口有淡淡的苦味,但飲之即化,喉韻十足,回甘回甜,蜜香依舊突出,膠滑爽口。

  第四,五,六泡:湯色依舊橙紅透亮,果蜜香掛杯持久而變化多端,淡淡陳味,生津且持久,甘香留存,品之久久難以忘懷。

  日出而作之前

  且泡茶一壺

  日落而息之后

  亦品茶一杯

  看花開花落

  任夕陽西下

  賞雨雪紛飛

  愿歲月無恙,你我安好

  作者:軒子墨 來源:靜亦軒2017-11-01

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