老徐鑒茶:滑竹梁子谷花大樹茶品鑒

老徐鑒茶:滑竹梁子谷花大樹茶品鑒

107閱讀 2021-06-22 09:46 鑒賞

今天品鑒的是來自于江蘇茶友的滑竹梁子谷花大樹茶,也就是滑竹梁子的秋茶,高海拔的秋茶苦澀感會更低,茶味會偏淡一點(diǎn),通常而言高海拔的秋茶和頭春茶的品質(zhì)差距還是很大的,不是太建議大家去購買這種高海拔的秋茶。

第一泡

茶湯呈淺黃色,透亮度一般。茶湯香比較淡,掛杯香呈蜜香中帶有花香,香氣也比較淡。

第二泡

茶味的飽滿度欠缺,有水味??辔队?,但不算重,澀比較明顯,主要集中在上顎及舌面,化得比較慢。

第三泡

茶湯的質(zhì)感一般,稍顯稀薄,水路也比較粗糙,感受不到濃稠感。生津僅僅在舌尖部位有一點(diǎn)點(diǎn),不算明顯,甜度也一般。

第四泡

茶氣一般,手心微有發(fā)熱。茶味沒有變重的跡象,澀感越來越重,有???、鎖喉的感覺?;馗视幸稽c(diǎn)點(diǎn),不強(qiáng)烈。

第五泡

茶味下降速度稍快了一點(diǎn),茶香也基本感受不到了,耐泡度一般。

觀葉底

此茶葉底茶梗偏多且細(xì)長,基本是紅梗。革質(zhì)感明顯,韌性不好。

結(jié)論

此茶更像是雨水茶,樹齡不大,也確實(shí)是勐宋茶區(qū)的茶。

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