今天跟我熟的那家渠道終于開門了,厚著臉皮去蹭一泡彎弓。老板因?yàn)榧依镉惺拢@幾天一直沒開門,讓我趕上了茶樣開包。
干茶香氣不賴,聞著有果香,我覺著戲稱榴蓮香挺好。印象里,下關(guān)開餅的時候有這個味兒的都不是便宜茶。
喝起來花蜜香明顯,厚度很瓷實(shí),不鎖喉,協(xié)調(diào)性不錯,回甘成正比。澀度在新茶正常范圍里,岳云鵬貌似管這個叫舌面收斂感。
前四泡感覺湯質(zhì)感是優(yōu)勢,很瓷實(shí)。水氣沒散干凈,估計(jì)再放放香氣會更好。第五泡可能是因?yàn)榱奶鞗]注意,感覺這哥們1秒就出湯了,感覺有點(diǎn)掉。
泡了5泡的葉底。
第六泡5秒出,正常
第七泡10秒出,比較協(xié)調(diào)
第八泡計(jì)劃悶5分鐘,時間還沒到,一會兒看看是啥情況。
第八泡悶了5分鐘,感覺泡到頭了??傮w還算協(xié)調(diào),等水氣再散一散,估計(jì)會更耐泡一些,下周再來蹭一回
來源:下關(guān)沱茶作者:倪達(dá)葉
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