云巔金瓜丨 帶你感受來自彩云之巔的暢快雄奇

云巔金瓜丨 帶你感受來自彩云之巔的暢快雄奇

4閱讀 2019-07-06 01:28 鑒賞


她從原始荒野中獨(dú)特的“生態(tài)香”而來

擁有著不可復(fù)制的地理環(huán)境和氣候條件

品質(zhì)上乘,嫵媚中帶著野性

傾聽著大自然的天籟

野者上,園者次

每一片綠葉都來之不易



荒山野茶,凜冽勁氣

茶中氣韻,渾然天成

閱云卷云舒,看雄奇景觀

年度大作,云巔金瓜

帶您領(lǐng)略云巔之上極致原生態(tài)的野



原料上乘,正宗味道

? ?云上團(tuán)隊(duì)傾心制作,特選云臺(tái)山900米荒山野茶二、三級(jí)料,沿用傳統(tǒng)工藝,每一片茶葉從鮮葉采摘到壓制成型,每一道工序和環(huán)節(jié),都經(jīng)層層精心制作和嚴(yán)格把控。



? ?輕度發(fā)酵,松柴明火干燥,保持云臺(tái)山大葉種的濃醇甘厚,保有傳統(tǒng)安化黑茶之松柴工藝之茶香、茶氣,茶味持久釋放,湯感穩(wěn)定,茶勁恒定。



傳統(tǒng)工藝,至尊享受

? ?云巔金瓜壓制工藝獨(dú)特,整個(gè)制作系全手工操作,其包裝呈圓柱形,壓制松緊適度,便于取飲。加工難度大、耗時(shí)費(fèi)力多。



? ?采用5年以上的竹篾捆壓,篾片在捆壓緊縮的過程中逐漸縮小,至最后形成定型的竹簍,不僅方便攜帶,極具收藏價(jià)值。其經(jīng)過特殊處理的蓼葉包裹,更能保持獨(dú)特的茶香和色澤,醇厚霸氣,歷久彌香。



茶勁顯揚(yáng),綿甜持久

? ?云臺(tái)本味清晰,初嘗微苦,入口醇和,澀輕微而旋化生津帶滑,綿甜持久,似巧克力一般,荒山料的甜明顯,茶勁顯揚(yáng),飲盡后口腔壁的山韻蘭花之香涌動(dòng),回甜顯著且持久甘甜。



每一泡盡顯茶者風(fēng)范

? ?第一泡,煙香明顯,蘭香清晰,甜度好,山野春之花香沁脾,較野臻前幾泡更直觀。云臺(tái)山大葉茶獨(dú)特之“巧克力苦”細(xì)膩,滑順,旋化而甘,飲盡后口腔上顎似有星星點(diǎn)點(diǎn)的小跳躍,新茶火氣未消,沖擊力強(qiáng)。


? ?第二泡,湯滑順,茶勁好,細(xì)苦過癮,化甜生津,舌前底下細(xì)生津不斷。呼吸間,感受鼻腔有蘭香浸漫。



? ?第三泡,湯的稠感始顯,順滑,飲盡生微澀于舌尖,微澀化快,澀盡甘來,旋即轉(zhuǎn)回甜,茶味漸濃。


? ?第四泡,湯的質(zhì)感厚實(shí),濃醇甘爽,特別有爽過癮的感覺。茶之松煙躁氣在咽部的感覺并無不適,反倒有喝巖茶肉桂般的巖骨花香,體感漸舒。



? ?第五泡,齒隙間有浸入感,頸后及兩肩有發(fā)熱感,手掌額前發(fā)際有欲汗之感,體感明顯。


? ?第六泡至九泡,澀盡甜顯而不減,口腔清爽,咽喉暢爽,漸入佳境,每每飲盡口腔泛甜,勝過初飲之時(shí)。


? ?十泡后再深燜,茶湯水路依然細(xì)膩帶滑,甘爽依舊,飲后口腔回甜舒暢。



霸氣醇厚,野韻自天成

? ?云巔金瓜茶松煙香及傳統(tǒng)工藝痕跡明顯,山野蘭香之韻持久,耐泡度好。口感滋味比野臻更豐富,茶味厚實(shí),茶氣貫通性好。


? ?因剛干燥完,松柴明火氣未褪,可在陰涼處放置一段時(shí)間。從工藝看,金瓜與野臻,一剛一柔,更能顯現(xiàn)云臺(tái)大葉茶多元與厚重。云巔金瓜霸氣,醇厚。再歷經(jīng)兩個(gè)月的云上大倉晾制祛火,相信茶有較好轉(zhuǎn)化,火氣初褪去,更顯醇和,野韻十足。


一路走來,云上倡導(dǎo)綠色、生態(tài)、健康茶

初品云巔,拼配到位,葉底干凈油潤肥厚

茶湯飽滿、厚重強(qiáng)勁

稍醒茶之后松煙融入茶水

宛有悠悠茶香彌漫唇齒間

甘甜舒爽,未來可期,不愧為巔峰之作

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