這款三鶴1728六堡茶,2007年陳化,至今已有十年有余,它的干茶、香氣和滋味如今表現(xiàn)如何?下面我們通過(guò)開(kāi)湯來(lái)品鑒一下。
編號(hào):梧州茶廠1728六堡茶
商標(biāo):三鶴牌
級(jí)別:一級(jí)
規(guī)格:500g
陳化日期:2007年
包裝日期:2009年
采用傳統(tǒng)的竹簍包裝,內(nèi)置白棉紙,編碼信息齊全,該茶2007年開(kāi)始陳化,至今已有十余年。
干茶評(píng)審
干茶色澤黑褐,條索緊實(shí)、勻整,為一級(jí)茶底。
沖泡準(zhǔn)備
茶 ? ? ? ?樣:7g
用 ? ? ? ?水:六堡聚專用水
沖泡時(shí)間:5秒
沖泡溫度:100℃
茶 ? ? ? ?具:120ml白瓷蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、電子秤。
茶湯評(píng)審
(潤(rùn)洗兩遍后,1~5道的湯色表現(xiàn))
茶湯湯色棕紅,透亮干凈;聞之陳香味現(xiàn)顯、木香;經(jīng)過(guò)近十年的陳化,口感飽滿、柔滑順?biāo)?,甜醇綿柔,滋味純正,正是適合品飲的時(shí)期。
沖泡建議:適合白瓷蓋碗或紫砂壺沖泡,也適合陶壺熬煮。
茶底評(píng)審
茶底色澤紅褐、柔韌有活性。