今天品鑒的茶樣來自浙江金華茶友寄，包裹里有兩個茶樣：一個是2019年的古樹紫茶，一個是2019年的古樹紫茶金花，不知道茶友所說的金花是不是茶餅長金花，那咱們就來給她喝一喝這個古樹紫茶金花，看是怎樣一個情況。
紫茶在通常意義上來說，是人工栽培型茶的一個變異品種，有的人說紫娟也是紫茶，其實它只是一個人工栽培型茶，在10多年前是由咱們云南雜交形成的一個品種。紫娟當年的價格被炒得非常高，說是有各種保健作用，不過最近幾年它的價格也掉下來了，因為它喝起來的滋味確實不好。這個茶從外形上看不是紫娟，應(yīng)該是個變異品種，看上去年份也不是太長，茶友描述所說的金花我沒有看到。2019年茶如果長金花就有點奇怪了，除非是受潮了，一般干倉情況下是不太可能長金花的，咱們先來開湯喝喝看。取茶8g，開始沖泡。這茶壓得比較緊實，需要燜一下。它的掛杯香、茶湯香不算特別濃郁，但還是挺香的，這種香里帶有一些花蜜香，也沒有受過潮的那種異味，保存得不錯，具體產(chǎn)地是哪里的現(xiàn)在還不太好判斷，咱們繼續(xù)往下喝，5泡喝完以后再和大家聊一聊對這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底看起來比較碎，韌性、彈性都不好，上手輕輕一揉就黏成一坨，然后變得更碎了。
這茶喝下來的感受是香氣薄，水味重，茶味特別淡。湯底質(zhì)感很薄，有一些那種稀湯寡水的感覺，關(guān)鍵是它還比較澀，而且比較叮口，難以化開。茶氣很弱，回甘有一點點，不明顯。這個茶我個人判斷應(yīng)該是境外茶，而且是靠近越南那邊的茶。如果是國內(nèi)茶的話，有點像文山靠近越南邊境那邊的茶，那邊茶的茶味很淡、很薄，刺激性不是特別強，但澀感挺明顯的。像這種茶我不建議大家去收藏或是購買，繼續(xù)存下去是沒有什么價值的，即便是作為一個口糧茶來喝，茶味也很淡，喝不出茶葉給你帶來的那種心情愉悅。
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