聊起普洱茶，就不得不提產(chǎn)區(qū)。正如茶友們所說的“紅酒論酒莊，普洱論山頭”，不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶風(fēng)味是千差萬別的。
勐海、易武、臨滄等都是茶友們較為熟知的茶區(qū)。其中的臨滄茶區(qū)，種茶的歷史悠久，古樹茶資源豐富，因此相對來說價格更加友好。
昔歸，是臨滄產(chǎn)區(qū)的代表之一。昔歸茶以香高、綿柔著稱，不僅名字帶著詩意，連茶的滋味也是那么地溫柔。
昔歸，自然醞釀好茶
清末民初《緬寧縣志》記載：“種茶人戶全縣約六、七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里的“蠻鹿”即如今的忙麓山，而“錫規(guī)”說的自然是昔歸了。
昔歸茶園在海拔900~1000米的半山上，與其它茶區(qū)相比可以說是“低海拔”了，但這里卻是高緯度、低海拔產(chǎn)出知名好茶的特例。
昔歸茶的好，與其得天獨厚的地理位置不無關(guān)系。昔歸緊鄰瀾滄江，且位于江上的一個三面環(huán)江的小型河套結(jié)構(gòu)中，茶樹常年有水霧的滋養(yǎng)，濕度高，芽葉的持嫩性強。并且這里的晝夜溫差大，茶葉內(nèi)合成的物質(zhì)更加豐富。茶樹長期與森林混生，因此也帶上了山間的“野韻”。
優(yōu)越的自然條件，成就了昔歸茶獨一無二的韻味。
香綿細(xì)膩，生津回甘
昔歸茶的風(fēng)味，就如它的名字一般，溫潤柔和，帶著風(fēng)骨，充滿了詩一般的意蘊。
茶條索肥壯，沸水入茶，獨屬于昔歸茶的香氣彌漫。蘭香馥郁，帶著山林的野韻；細(xì)品還有清醇的甜香，輕柔怡人。
它的茶湯，也是柔柔的，細(xì)膩、飽滿，刺激性不強，但生津回甘快。甜感明顯，豐富有層次，回味綿長。
這甜柔的韻味，仿佛能品出詩情畫意來。
好茶值得藏
普洱茶非常耐儲藏，并且越陳越香。
好的原料和工藝，成就品質(zhì)好茶，才更值得珍藏。
只有內(nèi)含物質(zhì)足夠豐富的茶，才能在時間的作用下，一點點展現(xiàn)普洱茶的魅力。
香氣漸漸沉淀，變?yōu)榇佳诺年愊?，滋味慢慢飽滿，化作綿柔的甘甜。
只要細(xì)心、耐心儲存，便能體會到品藏普洱茶的真正樂趣。
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