超全面的綠茶指南!不同的人應該喝不同的綠茶

超全面的綠茶指南!不同的人應該喝不同的綠茶

54閱讀 2021-07-31 02:32 喝法

我們都知道中國綠茶名品眾多,占據了國人飲茶消費的半壁江山。那么同樣是綠茶,不同的人可以有不同的選擇,下面就為你一一道來。

辦公室人群

氨酸酸含量高的黃金芽或安吉白茶

辦公室人群長期久坐且面對電腦,輻射較多,很適合喝抗氧化、抗輻射較強的綠茶,而高氨基含量的綠茶在這方面起到的積極作用尤甚,所以辦公一族可以選擇安吉白茶、黃金芽、或縉云黃茶等,鮮爽度極高,茶氨酸含量豐富。

重口味人士

雨前茶和江北茶區(qū)的信陽毛尖

有些人喝茶口味比較重,那些清雅的明前茶對于他們來說則顯得過于清淡了,不如選擇滋味較為濃郁的雨前茶,成熟度較高,嫩度也不差,色、香、味都比較濃厚。此外,北方地區(qū)的綠茶生產時間長,積累的營養(yǎng)物質成分豐富,滋味也比較濃醇,比如江北茶區(qū)的信陽毛尖、日照綠茶等。

超高性價比

西南茶區(qū)的滇綠、貴州綠茶

如果想追求超高的性價比,那么可以選擇市場名氣沒那么大、地區(qū)茶葉資源豐富的綠茶,典型的有滇綠和貴州綠茶。滇綠外形粗獷,口感濃烈,風味獨特;貴州綠茶海拔高、云霧大,生態(tài)非常出色,茶氨酚比較高,口感滋味香醇協(xié)調。

老干部

六安瓜片、休寧松筍、屯溪綠茶

老干部長年累月地喝茶,且多以坐杯泡法,喝茶的喜好濃釅厚重。但新式名優(yōu)綠茶的加工方向都是精細采制,唯群體種還保留著最原始的地方特色。目前地方性群體種綠茶價格還比較有市場優(yōu)勢的有三:六安瓜片、休寧松籮和屯溪綠茶,且工藝傳承有度,老品種、老工藝、老味道,非老干部非屬。

商務格調

國茶雙魁西湖龍井、洞庭碧螺春

綠茶里的魁首,向來是西湖龍井與洞庭碧螺春的相爭之地,雙絕名冠天下。有錢有品味的商務人士選綠茶,當然選名氣最大、歷史悠久的西湖龍井與洞庭碧螺春,而且量少價珍的高端西湖龍井與洞庭碧螺春也的確是只有商務人士才能享受,大多普通人就望洋興嘆了。

西湖龍井

VS

洞庭碧螺春

文藝小清新

南京雨花茶、舒城小蘭花、敬亭綠雪

文藝小清新們都喜歡的茶肯定是南京雨花茶、舒城小蘭花和敬亭綠茶。首先從茶名上就很有讓人耳目一新的特點,然后茶葉外形也比較自然舒展,形似花朵;最后香氣清雅,滋味清純,外形賞心悅目,內質沁人心脾。

豪放派

太平猴魁、天柱劍毫

豪放派大氣磅礴,飲茶自然也不能小家子氣。綠茶中的“綠巨人”太平猴魁,可以說是一枝獨秀,柿大葉品種獨樹一幟,香濃味厚形壯碩;天柱劍毫,產自天柱山,因干茶峻峭形似寶劍而得名,氣勢凌人!

婉約派

黃山毛峰、竹葉青、陽羨雪芽

婉約派就像畫畫中的小寫意,端的就是清婉動人之風韻。黃山毛峰、竹葉青和陽羨雪芽都是偏婉約的風格,芽葉細嫩且外形嬌小,色澤綠黃鮮明,泡開來也是亭亭玉立的嬌憨狀態(tài),清甜迷人,清香醉心。

復古派

顧渚紫筍、廬山云霧和蒙頂甘露

復古人士有自己的歷史名茶排行榜,知道哪些名茶泡沫膨脹,也知道哪些名茶深藏不露。所以這類人都偏向于相對小眾的歷史名優(yōu)茶:顧渚紫筍曾被茶圣陸羽評為“茶中第一”,廬山云霧和蒙頂山綠茶都曾被大詩人白居易寫詩夸贊,今天這三個茶都非常低調,但依然無法阻擋慕古派人士的追捧。

古風愛好者

恩施玉露、抹茶

漢服、國樂、國藝的重新受熱,表明國人對華夏古風的熱愛與推崇。而古風遺韻表現在綠茶領域比較明顯的,恩施玉露與抹茶當仁不讓。恩施玉露和抹茶都是蒸青工藝,而蒸青是中國最古老的茶葉制作技藝之一,抹茶品飲新風尚宋式點茶更是將古風與茶飲完美結合。

雖說“亂花漸欲迷人眼”,但多的是“柳暗花明又一村”。看完這一篇,你找到適合你的那杯好綠茶了嗎?

來源:茶悅世界  作者:山水玲瓏  ,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除 

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