彩農(nóng)茶:普洱茶保健功效

彩農(nóng)茶:普洱茶保健功效

70閱讀 2021-10-27 02:33 功效

茶葉是中國特有的自然健康飲品,是中國回饋全世界人民的巨大貢獻。茶葉對我們?nèi)祟惖慕】?,有百益而無一害。茶葉古為藥用,自古以來,被贊譽為“萬病之藥”,具有少睡,安神,明目,清頭目,止渴生津,清熱,消食,消暑,解毒,去肥膩,下氣,利水,通便,去痰,祛風(fēng)解表,堅齒,治心痛,療瘡治瘺,療饑,益氣力,延年益壽及其他功效。

普洱茶功效的古籍記載:

1、吳大勛《滇南聞見錄》云:團茶,能消食理氣,去積滯,散風(fēng)寒,最為有益之物。

2、張泓《滇南新語》云:滇茶,味近苦,性又極寒,可怯熱疾。

3、王昶《滇行目錄》云:普洱茶味沉刻,可療疾。

4、王士雄《隨息居飲食譜》云:普洱產(chǎn)者,味重力峻,善吐風(fēng)痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛,霍亂痢疾等癥初起,飲之輒愈。

5、阮?!镀斩栌洝吩疲合成⒑舛?。

6、方以智《物理小識》云:普洱茶蒸之成團,西蕃市之,最能化物。

7、柴萼《梵天廬叢錄》云:普洱茶產(chǎn)于云南普洱山,性溫味厚,壩夷所種,蒸以竹箬成團裹。產(chǎn)易武、倚邦者尤佳,價等兼金。

8、《思茅廳采訪》云:幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。

9、《元江府志》云:普洱茶,出普洱山,性溫味香,異于他產(chǎn)。

10、趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:普洱山在車?yán)镘娒裥克颈?,其上產(chǎn)茶,性溫味香,名普洱茶,蒸之成團,西蕃市之,最能化物。

普洱茶功效的當(dāng)代研究:

1、減肥,推薦熟茶。

2、醒酒,推薦生茶。

3、防輻射,推薦生茶。

4、抗衰老,推薦生茶。

5、抗疲勞,推薦生茶。

6、降三高,推薦老生茶和熟茶。

7、防ai抗ai,推薦生茶。

8、健齒護齒,推薦生茶。

9、消炎殺菌,推薦生茶。

10、護胃養(yǎng)胃,推薦老生茶和熟茶。

11、美容養(yǎng)顏,推薦老生茶和熟茶。

12、抗動脈硬化,推薦熟茶。

13、防治冠心病,推薦老生茶和熟茶。

14、提高免疫力,推薦老生茶和熟茶。

15、預(yù)防老年癡呆,推薦生茶。

16、調(diào)節(jié)人體新陳代謝平衡,推薦老生茶和熟茶。

普洱茶的茶性,在古籍中有大量記載,一為性溫說:趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:普洱山在車?yán)镘娒裥克颈?,其上產(chǎn)茶,性溫味香,名普洱茶,蒸之成團,西蕃市之,最能化物。柴萼《梵天廬叢錄》云:“普洱茶,產(chǎn)云南普洱山,性溫味厚,壩夷所種。等等,大量古籍文獻,記載了普洱茶性溫味厚,消食理氣,療疾散寒。一為性寒說:張泓《滇南新語》云:滇茶,味近苦,性又極寒,可祛熱疾。王昶《滇行目錄》云:普洱茶味沉刻,可療疾。從我二十余年的實踐體會總結(jié)來說,普洱茶是溫性還是寒性,由原料和工藝共同影響結(jié)果,原料溫性,工藝正確其茶性溫,工藝不正確其茶性寒;原料寒性,工藝正確以否,其茶仍為寒性,若工藝正確,寒性相對稍弱。導(dǎo)致工藝影響茶性,主要在殺青與曬青環(huán)節(jié)。從原料來說,古樹茶為溫性,臺地茶為寒性。茶品寒性,會在后期醇化過程中,漸轉(zhuǎn)為溫性,但工藝不正確導(dǎo)致的茶品為寒性,十余年寒性仍不退,這類茶品少飲、淡飲,尤其體質(zhì)虛弱敏感者,飲用過濃過量,容易導(dǎo)致胃痛腹泄,宜飲用溫性、暖胃、少刺激的生茶、老生茶或熟茶。

待續(xù)......

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