聽(tīng)說(shuō)黑茶有這些“害處”,你知道嗎?

聽(tīng)說(shuō)黑茶有這些“害處”,你知道嗎?

62閱讀 2021-10-08 02:14 功效

  黑茶害得老人們遠(yuǎn)離“三高” 

  中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院于1990年對(duì)55名老干部高血壓血脂患者,經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天(每日3克)的情況進(jìn)行觀察,其中50例血脂含量和血中過(guò)氧化物活性明顯下降。
  在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明,長(zhǎng)期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用,并對(duì)體重、體型具有良好的調(diào)控作用。

  黑茶害得我們青春永駐
  有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為,在正常生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。
  黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物,如兒茶素類(lèi)、茶色素、黃酮類(lèi)、維生素C、維生素E、D胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。
  黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

  黑茶害得我們降低糖尿病發(fā)病率
  對(duì)幾種茶類(lèi)的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明,黑茶的茶多糖含量最高,具其組分活性也比其它茶類(lèi)要強(qiáng),這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中,由于蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更容易被吸收,且生物活性更強(qiáng),這可能就是發(fā)酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類(lèi)的原因之一。

  黑茶害得我們遠(yuǎn)離病毒細(xì)菌
  殺菌、消炎研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
  此外,茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

  黑茶害得我們腸道通暢
  黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
  日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明,黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。另外,黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。(來(lái)源:懂茶道,圖片來(lái)源:茶友網(wǎng)圖庫(kù))


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