眾所周知,茶作為世界三大飲料之一,只要科學(xué)飲茶,會(huì)給人帶來(lái)許多好處。但喝茶雖好,濃茶卻不可貪杯!原因無(wú)他,濃茶帶給人體的損害,不容小覷。
什么樣的茶算濃茶
首先,我們需要搞清楚什么樣的茶算濃茶?
從感官上來(lái)講,濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn),口味過(guò)于苦澀,就是顏色很濃有點(diǎn)兒渾濁的感覺,等茶涼了之后,會(huì)在上面飄一層茶油。
從量上來(lái)講,健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個(gè)量,那就是濃茶了。
長(zhǎng)期飲用有什么害處?
引發(fā)茶葉型氟中毒
“茶葉型氟中毒”,是指身體攝入含氟量高的茶而導(dǎo)致慢性氟中毒,癥狀表現(xiàn)為食欲不振、疲乏無(wú)力、頭暈、頭痛、記憶力減退等癥狀。
茶葉型氟中毒還會(huì)損害腎臟。因?yàn)槟I臟是氟的主要排泄器官,如果攝入的氟含量超過(guò)了腎的排泄能力,就會(huì)蓄積在腎臟中造成危害。
誘發(fā)胃潰瘍
研究認(rèn)為,濃茶中含過(guò)多的咖啡堿、茶堿等生物堿,它們能夠降低磷酸二酯酶的活性,而磷酸二酯酶的作用是減少胃酸的分泌。它被抑制以后,胃壁細(xì)胞就會(huì)過(guò)量分泌胃酸,久而久之,會(huì)引發(fā)胃部炎癥,甚至胃潰瘍等,而且已有的潰瘍面難以愈合。
調(diào)查顯示,70%左右的胃潰瘍病人喜飲濃茶。另外,濃茶中的咖啡因還可使人上癮,形成惡性循環(huán)。
導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速
老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利于高血壓病的治療,但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
此外,咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過(guò)快,血流加速,呼吸加快,易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過(guò)速,產(chǎn)生心悸癥狀,對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶,會(huì)增加血容量,在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō),有時(shí)候非常致命。
誘發(fā)缺鐵性貧血及便秘
濃茶中所含鞣酸也多,會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血。除此之外,大量的茶多酚會(huì)減緩胃的收縮以及腸道蠕動(dòng),影響對(duì)食物的消化和吸收,從而引發(fā)大便干結(jié)等便秘現(xiàn)象。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲茶會(huì)增加尿量,引起鎂、鉀等重要營(yíng)養(yǎng)的流失。
除了上述較嚴(yán)重的現(xiàn)象,常喝濃茶還會(huì)刺激神經(jīng)中樞,導(dǎo)致大腦處于興奮狀態(tài),影響睡眠,而且還易引發(fā)茶醉等現(xiàn)象。
哪些人不適合飲用濃茶
喝茶宜淡而不宜濃,偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙。但有一些人群卻需要特別注意遠(yuǎn)離濃茶。
胃潰瘍患者
濃茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,影響愈合,加重胃病。同時(shí),服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效,不利于疾病的康復(fù)。
甲亢患者
甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率本來(lái)就很高,如果大量攝取茶葉中的咖啡因,會(huì)加速新陳代謝,出現(xiàn)各種營(yíng)養(yǎng)素消耗增加,使甲亢病人無(wú)法得到很好的休息而加重病情。
心腦血管病人
茶葉中含有茶堿等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用,使人的心跳迅速加快、造成心動(dòng)過(guò)速等,甚至產(chǎn)生心悸癥狀,這對(duì)心腦血管動(dòng)脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進(jìn)入血液,增加血容量,能加重心臟負(fù)擔(dān),加重心力衰竭程度。
青光眼患者
濃茶會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),造成眼壓升高。重者可造成眼球毛細(xì)血管擴(kuò)張,眼睛充血加重,甚至導(dǎo)致青光眼急性發(fā)作。
痛風(fēng)病人
茶葉中含有嘌呤類化合物,會(huì)使痛風(fēng)病癥加劇,痛風(fēng)病人要少喝。
便秘、腎結(jié)石病人
由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸,對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利,所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。
此外,濃茶里面含有的鞣酸,有降低腸黏膜分泌黏液的作用,使腸液分泌減少,不能潤(rùn)滑腸道。糞便在腸道內(nèi)滯留時(shí)間延長(zhǎng),腸壁對(duì)糞便水分過(guò)量吸收,引起糞便干燥,排出困難,因此,便秘的人也要少喝。
抑郁癥患者
濃茶易讓人興奮,加重抑郁癥患者的失眠癥狀。抑郁患者若要飲茶,可在上午適當(dāng)喝些淡茶。
經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期婦女
經(jīng)期因失血過(guò)多,喝濃茶不利于鐵的吸收,易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。
孕婦喝濃茶,不僅易患貧血,而且不利于其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收,還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù),使胎兒發(fā)育不良,對(duì)母體和胎兒健康都不利。
產(chǎn)期喝濃茶,可因興奮過(guò)度而影響休息,導(dǎo)致分娩時(shí)精疲力竭,子宮收縮無(wú)力,易造成難產(chǎn)。
哺乳期喝濃茶,咖啡因可通過(guò)乳汁刺激嬰兒引起興奮作用,使嬰兒不安,影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影響哺乳。