普洱茶之所以是名貴之茶,是因?yàn)槠斩璧墓πc作用非常大,降脂減肥、美容、抗衰老強(qiáng),普洱茶的副作用很小,普洱茶的泡法也很簡(jiǎn)單,普洱茶價(jià)格以現(xiàn)在的生活水平,應(yīng)該接受得來(lái),這樣的美容茶大受歡迎!普洱茶具有減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒等功能;下面就隨小編一起來(lái)看看普洱茶的功效與作用,普洱茶的正確泡法!
普洱茶的功效與作用
好處一、養(yǎng)胃、護(hù)胃
現(xiàn)代研究證實(shí)適當(dāng)飲用普洱陳年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可見(jiàn)普洱茶的藥用價(jià)值之高,科學(xué)研究表明,普洱茶除了具有其他茶類(lèi)一樣的功能外,現(xiàn)代研究證實(shí)在以下幾個(gè)方面療效更為突出:養(yǎng)胃、護(hù)胃。在醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)的證明下,普洱熟茶確實(shí)有著保護(hù)胃的作用,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
好處二、降血壓
普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì),其中以茶多酚為例,其可直接作用于毛細(xì)血管,改善毛細(xì)血管功能;能夠明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性,降低血壓。
好處三、減肥降脂
普洱茶的茶多酚能夠明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,并能促進(jìn)脂類(lèi)化合物從體內(nèi)排出,還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。因此,普洱茶對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
好處四、抗衰老
經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過(guò)程,因此普洱茶被稱(chēng)為“益壽茶”。
好處五、深層排毒
普洱茶具有生津止渴,消暑,解毒,通便等功效。因此,常喝普洱茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復(fù)正常功能。
普洱茶的正確泡法
1.基本配置:普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個(gè)環(huán)節(jié)。喝普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專(zhuān)用薄胎瓷器皿,因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶?,能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
?。?)先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個(gè),幾個(gè)小瓷碗,濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座,接水盤(pán)一個(gè)。
?。?)水原則上應(yīng)選用軟水,如純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水,如果是山泉水,那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱茶的香。
2.沸水沖洗茶具后,用小刀翹一塊下來(lái)放在杯子里(其實(shí)是有一種專(zhuān)門(mén)的鋼刀來(lái)?yè)v碎,像俠客的紅布飛鏢一樣的東西,超市有賣(mài),不過(guò)目的是搗碎,不用那么麻煩),放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開(kāi)的水沖泡,幾分鐘后把水瀝干。再倒入開(kāi)水泡,再過(guò)幾分鐘再瀝干(這個(gè)過(guò)程叫醒茶,具體洗幾次看你的口味濃淡來(lái)定),然后再倒入開(kāi)水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來(lái)喝。為了使茶香更加純正,要進(jìn)行溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可進(jìn)行1——2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時(shí),1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中,茶底繼續(xù)喝,隨著喝的次數(shù)增加,喝的時(shí)間可慢慢延長(zhǎng),沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。喝普洱茶時(shí),為了充分品嘗到普洱茶的特點(diǎn),需要有正確的普洱茶喝法。