白茶
君子茶
俗話說,茶要泡開,人要想開
茶的雅稱,又名滌煩子、忘憂君
夏秋之際,最適合來一杯白茶
滌煩忘憂一把好手
還有花樣泡法等待解鎖
蓋碗
花前一杯酒
蓋碗淡茶香
用蓋碗沖泡白茶
是最不會出錯的泡法
不管是細嫩的白毫銀針
還是成熟的壽眉
不管是新茶還是老茶
蓋碗沖泡都是表現茶葉色香味不出錯的泡法
壺煮
繁華一去江南遠
閑汲山泉自煮茶
煮茶,在中國有著悠久的歷史
在文人詩詞里也多有出現
更多了幾分古意和文趣
更適合原料成熟的貢眉、壽眉
或者存放多年的白牡丹
煮出的茶湯醇厚滑甘
往往能出棗香、木香和藥香
冷泡
坐酌泠泠水
看煎瑟瑟塵
采用冷水或冰水浸出茶湯
可最大程度地表現茶葉的鮮爽度
適合原料細嫩的白毫銀針和白牡丹
燥熱時候來一杯鮮鮮爽爽的冷泡茶
不帶一絲煙火氣,簡直快樂的要飛仙了
但腸胃弱的朋友要慎重
悶泡
酒困路長惟欲睡
日高人渴漫思茶
悶茶壺可以茶水分離
能很好的控制茶湯濃度
還有良好保溫的效果
5g白茶用沸水悶泡即可
尤其適合帶到戶外去喝茶
關于白茶還有哪些花樣泡法,期待與您共同探索!
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