普洱熟茶沖泡比例多少合適

普洱熟茶沖泡比例多少合適

18閱讀 2023-06-12 03:10 沖泡

  沖泡普洱茶時,投茶量取決于茶壺的容量和個人品味。一般3-5人,6-9克茶葉,6-10人,10-13克茶葉,可根據(jù)具體人數(shù)增減;如果你喜歡濃茶,你可以多放點(diǎn)。

  普洱熟茶沖泡比例多少合適

  5克一包的普洱茶一般加泡180毫升小壺。泡4~5克普洱茶(水溫95度以上)普洱茶常規(guī)沖泡情況下,茶水比例一般以1:50為宜,即1克茶葉用50毫升水。常以3克茶葉、150毫升水,浸泡5分鐘進(jìn)行開湯審評。

  如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80為宜,即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉,加水400毫升。

  陳年生普生茶餅用蓋碗泡茶水比例在1:20左右,180ml的蓋碗,建議你的投茶量在8g左右。

  口味比較重一些的人投茶量可以投多一點(diǎn),但是我個人覺得最開始喝一款茶的話,最好是八克起步。如果是新茶最好是將它存放三個月以后留點(diǎn)時間讓他進(jìn)行轉(zhuǎn)換,轉(zhuǎn)換之后可能口感會更好一些。

  普洱熟茶怎么泡最佳

  1、茶具

  可以用紫砂壺或蓋碗來泡飲普洱熟茶,紫砂壺的內(nèi)部有氣孔,透氣性良好,用來沖泡熟普能較好激發(fā)其香氣和陳味。而蓋碗不吸味,能泡出熟普的真實(shí)口感,并反映出普洱茶色彩的美。

  2、投茶

  如果用蓋碗沖泡,一般選擇100ml:7g的茶水比例,如果用紫砂壺沖泡,180ml的壺投茶量以10g左右為宜。根據(jù)個人口感濃淡喜好的不同,可以適量調(diào)整投茶量。

  3、醒茶

  普洱熟茶的渥堆氣比較重,沖泡前需要醒茶,注入熱水10秒左右倒掉,然后再注入100度沸水,前五泡5-7秒出湯,六泡后7-10秒出湯,10泡后可適度延長浸泡時間,品質(zhì)好的熟普能連續(xù)喝10-20泡以上。


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