好茶，隨便泡，都好喝??！把喝茶簡單化，你會發(fā)現(xiàn)生活，快樂很多，有條件的就精致一點，場合沒辦法的，拿兩個杯子一樣可以泡，不用太在意。也有一些新茶友不知道英紅九號怎么泡，這里附上細則！
英紅九號的沖泡方法：
1、水的選擇。要用泉水或者純凈水（千萬不能用自來水）
2、投茶量！需要根據(jù)蓋碗的大小來控制。茶水比例1：30，比如蓋碗是150ml，投茶量5g，如果不知道5克是多少，就按照茶葉占蓋碗三分之一的位置定，可以先泡幾次看自己喜歡的口感，找到合適自己的口感
3、水量！注水一定要蓋過茶葉。茶量多了，注水相對要多，茶量少了，注水相對減少，避免過濃或者有水味。
4、水溫！沖泡英紅九號，水溫一般控制在85度～95度（燒開水冬天打開放1分鐘，夏天打開放兩分鐘就降低水溫了）當然了，高溫也可以沖泡，就是不同水溫沖出來口感特色不同，高溫泡激發(fā)香氣，低溫甘甜，但是要注意水溫哈，別太低，不然有水味！
5、出湯時間！英紅九號沖泡時間一般前三泡在5秒左右方可，快進快出，三泡后適當延長出湯時間。沖泡時間過長茶湯會顯苦澀，所以不要久泡！可根據(jù)自身口味適當調(diào)整沖泡時間（春冬茶七八泡沒問題）
6，選擇器具，紅茶選用玻璃杯和白色蓋碗為佳，好看好喝，不要用紫砂壺，因為紫砂壺會升溫，也不要用保溫杯悶泡，會走味
英九沖泡真的非常簡單，不用洗茶，不用溫杯，注意一下出湯時間和投茶量即可！
