景邁山普洱茶怎么沖泡好喝呢?
今天我們就以這款一頭大象景邁為例,給大家沖泡。
沖泡之前先給大家介紹一下景邁的口感特點(diǎn),一頭大象景邁生普洱茶餅,精選景邁山大樹茶青,經(jīng)過(guò)5年自然成化后壓制而成,景邁山茶樹與森林混生,所以帶有強(qiáng)烈的山野氣韻,并且有著獨(dú)特的蘭花香氣,存放越久茶的香氣越明顯,沖泡后有著明顯而持久的甜味,今天我們選擇用壺沖泡,口感會(huì)更好。
開始沖泡,第一個(gè)步驟是溫杯潔具,就是把壺的一個(gè)溫度提上來(lái),很利于茶葉的香氣散發(fā)出來(lái)。
接下來(lái)就是投茶了,可以看一下這個(gè)茶,條索非常緊結(jié),芽葉也比較顯毫,把撬好的茶葉放入壺中。
第一泡洗茶,保持一個(gè)高溫洗茶,洗茶的話是快進(jìn)快出。
接下來(lái)我們第一泡正式?jīng)_泡,沖泡的時(shí)候水線細(xì)一些,然后定點(diǎn)沖泡。
隨后出湯,大約7-8秒可以出湯,泡出的茶湯分杯就可以喝了,湯色我們看到就是金黃明亮,非常透徹。
這款茶是春茶料,它的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富,所以我們注完水就可以出湯了,前三泡我們都是保持快進(jìn)快出,然后的話這是我們出來(lái)的茶湯,可以看到它是金黃明亮,看著比較有質(zhì)感,后面茶湯的滋味在慢慢變淡,就在出湯的時(shí)候延遲出湯,沖泡這款茶的時(shí)候,要注意的是出湯的時(shí)候盡量把湯出干凈,以免下一泡茶湯苦澀。
好茶不用怎么沖泡,這款一頭大象景邁普洱生茶餅,按照正常的普洱茶流程就可以了,這款茶的整體的口感:蘭香高揚(yáng)、濃郁持久,入口甜味明顯且持久,苦味略顯,香氣能長(zhǎng)久的停留在口腔中,耐泡度高,10泡后依然茶香清甜,芳香馥郁、有很強(qiáng)的掛杯香。
講解:茶窩網(wǎng)小劉
編輯:木坤小寶