說(shuō)起茶藝師，
相信大家并不會(huì)感到陌生。
身著茶服，端坐在古色古香的茶桌前，
輕輕端起一盞精致的茶杯。
倒水、沖茶，優(yōu)雅的動(dòng)作盡顯美態(tài)，
讓人如癡如醉……
茶藝師，是茶文化的傳播者，是一個(gè)綜合素養(yǎng)要求高的職業(yè)。在優(yōu)雅的品茗環(huán)境，一低頭，一舉杯，舉手投足間都是優(yōu)雅。
茶藝表演，是一門(mén)高雅的藝術(shù)，它不同于一般的演藝表演；它侵潤(rùn)這中國(guó)的傳統(tǒng)文化，飄逸出中國(guó)人所特有的清淡、恬靜、明凈、自然的人文氣息。
有茶藝表演，就有與觀眾的交流；茶藝師的舉止是至關(guān)重要的。人的舉止表露著人的思想及情感，包括動(dòng)作、手勢(shì)、體態(tài)、姿態(tài)的和諧美觀及表情、眼神、服裝、佩飾的自然統(tǒng)一。
因此，茶藝師必須在平時(shí)的訓(xùn)練中全身心的投入。在動(dòng)作和形體訓(xùn)練的過(guò)程中，融入自己的心靈感受，體會(huì)茶的純潔無(wú)私和奉獻(xiàn)精神。
那么一個(gè)合格的茶藝師應(yīng)該是什么樣的呢？首先，要懂茶，掌握豐富的茶知識(shí)。比如茶的品種、各類(lèi)茶的主要生產(chǎn)地、制作工藝、茶的特性。懂得如何來(lái)鑒別茶，對(duì)中國(guó)古老的茶文化有一定了解。
其次，在懂茶的基礎(chǔ)上要泡好茶，掌握泡茶的技藝。泡好一杯茶并非易事，要懂得如何選茶、擇器、置水；要掌握好茶與水的比例、泡茶時(shí)間和浸泡程度。懂得了這些知識(shí)之后，還須用心去泡。因?yàn)椴铚念伾?、香氣與滋味、口感，完全可能因?yàn)椴煌莶枵叩募挤ê透杏X(jué)而不同。如果不是用心去鉆研，而是按部就班地機(jī)械操作，是很難把茶泡好的。
接著，作為一名茶藝師，還要對(duì)中國(guó)的古典文化有所了解。唐詩(shī)宋詞、書(shū)法繪畫(huà)，了解了一些古代文化，再來(lái)理解茶文化，就能夠觸類(lèi)旁通。茶藝師的氣質(zhì)離不開(kāi)深厚的文化底蘊(yùn)和完美的藝術(shù)造詣。
最后，茶藝師多少需要懂得一些插花的技巧、花語(yǔ)及不同風(fēng)格的音樂(lè)等。最好再懂得一門(mén)外語(yǔ)，可以與其他國(guó)家的茶文化愛(ài)好者進(jìn)行交流和溝通，也可以向海外人士介紹中國(guó)的茶文化。同時(shí)專(zhuān)業(yè)的茶藝師能通過(guò)優(yōu)美的姿勢(shì)，手法，將茶的精氣神韻發(fā)揮的淋漓精致，并結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)，向參展來(lái)賓奉獻(xiàn)一份精彩的茶文化盛宴。
以茶養(yǎng)生，以茶悟道，會(huì)泡茶的人很多，能把茶泡好的人卻很少。茶藝師的每一個(gè)動(dòng)作都應(yīng)該是優(yōu)雅的，游走于茶氣之間，醞釀著一股力量，聚集到一壺茶上，這樣泡出來(lái)的茶才是最完美的。
很多時(shí)候，茶葉只是一種載體，對(duì)于茶藝師來(lái)說(shuō)，要能夠運(yùn)用好背景、服飾、配樂(lè)、演說(shuō)等，來(lái)襯托出一種文化，讓人們更加深切地感受茶、了解茶，讓人們?cè)诟≡?、快?jié)奏的生活中感受到那份寧?kù)o、淡泊的氛圍。
所以說(shuō)，
一名合格的茶藝師高出非專(zhuān)業(yè)人士的地方，
在于她們對(duì)茶的理解不僅僅是停留在表層上，
而是對(duì)其有著深刻的理性和感性的雙重認(rèn)知，
也就是人們常說(shuō)的
茶藝師是“茶葉靈魂的工程師”。
