中國歷代皇帝，大有好茶之徒：有的嗜茶如命，有的好取茶名，有的為茶葉著書立說，有的甚至給進貢名茶之人到官加爵。
清朝的皇帝有13位，其中數(shù)乾隆壽命最長，壽終89歲。他注重保養(yǎng)之道，其一就是是得益于茶，他一生愛飲茶，晚年更嗜茶如命；他85歲快退休時，太醫(yī)院惋惜地說：“國不可一日無君，”這位風流天子幽默地說：“君不可一日無茶。”話雖簡易，卻道出了茶在他心中的重要地位。
早在神農(nóng)時期，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶有多種功效，“神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼而解，”其中，荼即為茶；后東漢名醫(yī)華佗在《食經(jīng)》中曾說：“苦茶久食，益意思?！?/p>
按照現(xiàn)代醫(yī)學的解釋，茶葉之所以能提神醒腦、消解疲勞，是因為它含有咖啡堿、茶多酚、維生素等多種藥理成分，而普洱茶在加工過程中，產(chǎn)生了茶多酚，氨基酸，咖啡因等新成分，這些成分使得普洱茶具有提神消疲、生津止渴、降血糖、降血脂、降血壓、抗動脈硬化防癌、抗癌、減肥、抗衰老等功效。
隨著歷史的變換中我們的喝茶方式也從過去的小爐烹茶，到點茶，再到如今主流的泡茶法，而我們對喝茶的多種感官享受仍然執(zhí)著如初。
茶不僅作為文化的載體，其實更多的是一種生活的態(tài)度和堅持。喝茶不僅帶給人生理上的健康，更帶來是精神上的享受和氣質(zhì)上的提升。
茶是生活里的一種，因為她可以讓日子過得更像詩；茶不是生活，但生活不能沒有茶，茶代表不了生活，畢竟生活豐富多彩，一人一茶一世界，堅持喝茶，保持質(zhì)感和精致的生活。
文字|小冉
圖片|益華
排版|微雪
責任編輯|江山美人
