易武刮風(fēng)寨位于西雙版納勐臘縣西北部的易武鄉(xiāng)麻黑村，是一個(gè)瑤族聚居的村寨。因地處風(fēng)口，四面環(huán)山，水自寨前流過(guò)，風(fēng)穿寨而過(guò)，所以得名“刮風(fēng)寨”。該寨是易武七寨中海拔最高的寨子，也是七寨中產(chǎn)茶最少的寨子，但古茶樹的保留卻是最完整的。
刮風(fēng)寨的茶主要分為幾個(gè)地塊，其中市場(chǎng)上就叫刮風(fēng)寨古樹的是非國(guó)有林；而國(guó)有林片區(qū)有茶王樹、茶坪、冷水河、白沙河。這里的茶價(jià)依據(jù)樹齡、地塊等因素而定，不是說(shuō)整個(gè)刮風(fēng)寨的茶都一個(gè)價(jià)。其新茶花香濃郁，之后果香、蜜香、木香漸顯，滋味甜轉(zhuǎn)濃強(qiáng)，山野之氣凸顯。細(xì)細(xì)品啜時(shí)，水路細(xì)膩綿長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨,屬于勐臘縣易武鎮(zhèn),海拔1200米左右,與老撾相鄰,靠近14號(hào)界碑.徒步去界碑單邊45分鐘,3-4公里左右。
刮風(fēng)寨古樹分布在約50平方公里的原始森林中,其中大部份沒有矮化,都是在國(guó)有林中間,刮風(fēng)寨享有易武“抗鼎之寨”“易武茶王”“易武班章”的美譽(yù)。
優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件,這里生長(zhǎng)的都是樹齡幾百年以上的古茶樹,高的有3層樓那么高，
在原始森林中的茶樹由于被其他樹木遮擋,受到的日照少,屬于陽(yáng)光漫射,這樣的茶葉生長(zhǎng)速度較為緩慢,茶樹生長(zhǎng)分散,基于這些客觀條件的因素,這里的茶葉品質(zhì)非常好。
口感厚實(shí),具有強(qiáng)烈的山野氣息,苦澀味很低,回甘迅速,綿柔的后勁更是將“易武為后”這一說(shuō)詞表現(xiàn)的淋漓盡致。
刮風(fēng)寨古樹茶的特點(diǎn)
刮風(fēng)寨古樹茶的(氣、香、味、韻)都很優(yōu)秀,基本代表了好普洱茶的較高標(biāo)準(zhǔn)。刮風(fēng)寨古樹茶散茶墨綠油潤(rùn),條索修長(zhǎng),細(xì)細(xì)品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也很含蓄。
喉韻綿延悠長(zhǎng),沁人心脾,使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻。
刮風(fēng)寨的神秘之處就在于:入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與神秘,還有綿長(zhǎng)的滑潤(rùn)細(xì)膩。耐人尋味,念念不忘;嘗之在口,賞之在心。
