普洱古樹春茶是生茶還是熟茶

普洱古樹春茶是生茶還是熟茶

18閱讀 2023-02-23 01:44 常識

  普洱春茶指的是云南春季(3月中旬到5月份)采摘的春茶,制作出來的普洱茶。普洱春茶是茶的種類。普洱春茶是屬于生茶還是熟茶,還得看它的加工工藝。所以普洱春茶既有生茶,也有熟茶。

  什么是春茶

  1、春茶,茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤,紅茶烏潤,品質(zhì)較好。

  2、春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

  普洱早春茶幾月份上市

  1、2022年云南省普洱市早春茶

  茶產(chǎn)業(yè)是江城縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一,全縣茶葉種植總面積為20.12萬畝,采摘面積14.4萬畝。2022年春茶于1月7日開采,一季度春茶產(chǎn)量為1655噸,2023年春茶開采提前,預(yù)計(jì)一季度春茶產(chǎn)量可達(dá)1700噸。

  2、2023年云南省普洱市早春茶

  2022年12月底,江城縣牛倮河的2萬余畝茶山已吐出嫩綠新芽,茶農(nóng)穿梭其中,搶抓時(shí)令搶“鮮”開采。元旦后,江城縣春茶更是進(jìn)入全面開采期。茶農(nóng)熱火朝天地采摘著一年中品質(zhì)最好的“明前茶”,搶占春茶市場。

  3、2023年普洱早春茶幾月份上市

  2023年春茶上市時(shí)間由于各地茶區(qū)情況不同,上市時(shí)間也不同,一般早春茶綠茶已經(jīng)陸續(xù)上市,早已嘗鮮,而普洱春茶則是在2023年3月15日左右開始上市,在2023年4月會大量上市。

  4、2023年普洱古樹春茶幾月份上市

  2023年的云南普洱古樹早春茶如今還沒有發(fā)芽,很多中小樹在2023年2月26日也才逐漸冒芽,而古樹茶要采摘上市還得等到3月20日后至4月初才會大面積采摘上市。而發(fā)芽較晚的古樹春茶,則會在四月中旬。2023年成品早春茶的大量上市各品牌都不同,但大多集中在每年的五六月份。


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