易武七村八寨之易比

易武七村八寨之易比

128閱讀 2021-12-14 03:23 產(chǎn)地

  從易武大街進(jìn)去,往勐臘縣城的縣道走,到了老普寨的三岔路口往田壩方向進(jìn)去,約三四公里,就到了易比。其間,要經(jīng)過(guò)一個(gè)采礦區(qū),從2003年,我第一次進(jìn)易武就已經(jīng)在開(kāi)采了,陰雨天還好,若是晴天,塵土飛揚(yáng)、遮云蔽日、污濁不堪。最開(kāi)始我們的初制所在田壩,每天總能看到一車車裝滿礦石的車子從門(mén)口經(jīng)過(guò)??紤]到田壩道路狹小才遷到三合社新寨。 

  關(guān)于易比,不得不提“安樂(lè)號(hào)”。清嘉慶年間,石屏商人李祖培看到易武茶市如火如荼,甚是羨慕,舉家前往此地。至者,一,無(wú)地可用,二,新人倍受排擠。無(wú)奈之下,只好在易武以外約四公里駐扎下來(lái),并將此地取名“易比”,寓意誓與易武一比高下。
  咸豐年間,幼子李開(kāi)基參加鄉(xiāng)試、會(huì)試,經(jīng)學(xué)政選撥為貢士。次年,躊躇滿志的他,踏上了進(jìn)京趕考的路。不料山高路遠(yuǎn),李開(kāi)基歷盡艱辛,最終精疲力竭,中途病倒,不得不抱撼而歸!
  李開(kāi)基因病沒(méi)進(jìn)京城的事跡傳到了京城。求賢如渴的咸豐皇帝得知后,動(dòng)了惻隱之心,特授李開(kāi)基為例貢進(jìn)士,并敕授為修職佐郎(監(jiān)督當(dāng)?shù)毓賳T執(zhí)政行為的次七品官吏),李開(kāi)基因禍得福,苦盡甘來(lái),聲名大振。

  至光緒年間,繼承家業(yè)的李開(kāi)基創(chuàng)辦了“安樂(lè)號(hào)”。光緒二十年(1894年),李開(kāi)基托云南布政史捷勇巴圖將一批茶葉送進(jìn)京,龍顏大悅,遂命捷勇巴圖替他題寫(xiě)“瑞貢天朝”四字賜給李開(kāi)基,以示褒獎(jiǎng)。李開(kāi)基獲得光緒皇帝的賜字后,三呼萬(wàn)歲!用易比優(yōu)質(zhì)木材“水柏木”刻匾高懸于安樂(lè)號(hào)茶莊。
  在易武,獲得“瑞貢天朝”牌匾的,不僅是車順號(hào),安樂(lè)號(hào)和其他茶莊也獲得過(guò)。
  進(jìn)到易比寨子,往日的繁華已不復(fù)存在,和我交情甚好的小兄弟在2018年把初制所建起來(lái)了,祝愿他生意興隆!

  易比茶滋味較淡,湯色淺黃,新茶可能是芽頭絨毛較多,略顯渾不太透亮。香氣不錯(cuò),芽頭半開(kāi)面采摘內(nèi)含物會(huì)更豐富,也利于后期陳放。(來(lái)源:黃爺說(shuō)茶,圖來(lái)源:茶友網(wǎng);若涉及版權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除)


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