南糯山是云南著名的六大茶山之一，且生產(chǎn)普洱茶的山寨眾多，如半坡老寨、石頭老寨、拔瑪、石頭新寨、多依寨、姑娘寨、丫口老寨、向陽(yáng)寨、水和寨巴拉寨等。南糯山也被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)作“云南古茶第一寨”，此地海拔高，氣候較好，因此，所產(chǎn)茶葉山野韻顯，茶葉內(nèi)質(zhì)豐盈。
南糯山哪個(gè)寨子茶好
南糯山有幾個(gè)著名的老寨，即石頭老寨、半坡老寨、姑娘寨、竹林寨、丫口寨、多依寨等。南糯山是所有山頭茶中，綜合性最好、平衡性最佳的山頭茶，對(duì)于普洱茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)南糯山稱(chēng)之為入門(mén)必品。
南糯山生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好，常年被云霧籠罩的高山茶區(qū)。在南糯山得天獨(dú)厚的自然環(huán)境庇佑下所出產(chǎn)的茶，具有香氣清雅、湯質(zhì)飽滿(mǎn)、回甘綿潤(rùn)，山野氣韻強(qiáng)烈，葉片肥厚、耐泡度高，等顯著特點(diǎn)，是品質(zhì)較為出眾的普洱茶。
南糯山普洱茶的特點(diǎn)
整個(gè)勐海茶區(qū)，南糯山區(qū)域的茶占有相當(dāng)突出的地位。南糯山茶當(dāng)以石頭寨、半坡寨、丫口寨等幾個(gè)寨子的茶最能集中體現(xiàn)其特點(diǎn)，最顯著的特點(diǎn)是：
?。?）香氣，南糯山茶的香氣為清香，如果是古樹(shù)茶，呈現(xiàn)的是蜜香；
?。?）入口感覺(jué)柔順，但略澀，回甘較為悠長(zhǎng)，屬于南北方人都能接受的口感；
?。?）葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，耐沖泡，一般都能沖泡八水以上；
?。?）在陳化的過(guò)程中，轉(zhuǎn)換速度較快，新茶入口感覺(jué)一般，只需要擺放半個(gè)月左右，以上口感和香氣即能體現(xiàn)，特別是十泡之后，冰糖甜越來(lái)越明顯。
