“世界茶源”——云南普洱

“世界茶源”——云南普洱

32閱讀 2022-06-28 01:23 產(chǎn)地

茶樹原產(chǎn)地在中國(guó)還是在印度?這在國(guó)際上爭(zhēng)論了一個(gè)多世紀(jì)。原因是在1824年,英國(guó)人勃魯士在印度阿薩姆邦發(fā)現(xiàn)了野生茶樹,從此在國(guó)際學(xué)術(shù)界就引發(fā)了“茶樹發(fā)源地在印度還是在中國(guó)”的爭(zhēng)論。

直到1993年4月,“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”在思茅地區(qū)(現(xiàn)普洱市)舉辦,來(lái)自亞洲、美洲9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的181位專家學(xué)者親臨邦崴古茶樹現(xiàn)場(chǎng)考察分析,達(dá)成共識(shí):

瀾滄邦崴古茶樹通過(guò)分析其染色體組型,并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹核型的對(duì)稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對(duì)稱性更高。證明邦崴大茶樹是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹,是野生型向栽培型過(guò)渡的過(guò)渡型結(jié)論,以核型分析結(jié)果看是完全正確的。

這一權(quán)威論斷,使得這場(chǎng)爭(zhēng)論有了結(jié)果。

探索茶葉起源

茶樹起源于何時(shí)?中國(guó)茶歷史悠久,有5000多年歷史,印度有200多年歷史,印度不可能是世界茶樹的原產(chǎn)地。

按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)植物分類:茶樹屬植物界,被子植物門,雙子葉植物綱,山茶目,山茶科,山茶屬。

木蘭目是最早的被子植物,木蘭是所有被子植物的祖先。1995年云南地礦局區(qū)域地質(zhì)調(diào)查所何昌祥等專家,在云南的景谷、景東、瀾滄、騰沖、梁河等地發(fā)現(xiàn)大量的第三紀(jì)地層木蘭化石。植物學(xué)界公認(rèn),茶與木蘭有親緣關(guān)系,原始茶是由木蘭直接演變化而來(lái)。

1980年8月,陳椽著的《再論茶樹原產(chǎn)地》認(rèn)為,茶樹原生按生物進(jìn)化學(xué)說(shuō),先是一棵或數(shù)棵在原點(diǎn)形成開始,而后逐漸擴(kuò)大;四川、貴州、黔西、滇東高原因地形破碎,氣候不宜,不是茶樹原產(chǎn)地。茶樹沿著瀾滄江、金沙江等領(lǐng)域分布,而滇西南的普洱、臨滄、西雙版納等地才是茶樹原產(chǎn)地。

普洱市擁有世界唯一的一條從“木蘭化石(寬葉、中華)—野生型—人類栽培馴化野生茶樹活標(biāo)本—過(guò)渡型—栽培型,茶類植物垂直演變完整的生物鏈”,所以普洱市于2013年被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界茶源”稱號(hào)。

茶葉進(jìn)化鏈

01

茶樹第一始祖——木蘭化石

1978年,中科院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所公布了在普洱市景谷縣發(fā)現(xiàn)的以寬葉木蘭化石“新種”為主體的植物群化石,在地質(zhì)古生物學(xué)上被稱為“第三紀(jì)景谷植物群分布區(qū)系”,是我國(guó)少見的漸新世植物群,也是唯一沒有受到第三紀(jì)冰川波及的區(qū)系,僅見于景谷盆地,距今有3540萬(wàn)年;在景東縣錦屏鎮(zhèn)、景谷縣煤廠、瀾滄縣勐濱等地發(fā)現(xiàn)的中華木蘭化石,時(shí)代為第三紀(jì)中新世,距今有2500萬(wàn)年。

02

茶樹第二始祖——世界野生茶樹王

生長(zhǎng)于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)的千家寨,樹高25.6米,樹幅寬22米×20米,基部徑圍2.82米,樹齡約2700年,被譽(yù)為“世界野生茶樹王”及普洱市有117萬(wàn)畝的野生茶樹群落。

03

茶樹第三始祖——人類栽培馴化野生茶樹活標(biāo)本

景東縣太忠鎮(zhèn)大柏村丫口社發(fā)現(xiàn)的“人類栽培馴化野生茶樹活標(biāo)本”,推斷樹齡1000年左右。

04

茶樹第四始祖——世界過(guò)渡型茶樹王

“過(guò)渡型茶樹”是由以肖時(shí)英、何仕華等一批茶葉專家提出并得到國(guó)際公認(rèn),即茶樹的花、果實(shí)等繁殖器官為野生型茶樹特征,根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官為栽培型茶樹特征。瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹是普洱市古代濮人早期栽培馴化成過(guò)渡型茶樹存活至今的珍貴“文物”,1997年4月,國(guó)家郵電部發(fā)行的《茶》郵票一套四枚,瀾滄邦崴古茶樹上了郵票,瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹推斷樹齡約1700年,被譽(yù)為“世界過(guò)渡型茶樹王”。

05

茶樹第五始祖——栽培型古茶園

普洱市擁有景邁山古茶林,面積2.8萬(wàn)畝,被譽(yù)為“世界面積最大的栽培型古茶園”,同時(shí),普洱市擁有18.2萬(wàn)畝栽培型古茶園,而云南省有64萬(wàn)畝栽培型古茶園。

未完待續(xù)

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