這里是景邁山,郁郁蔥蔥,蟲鳴鳥叫,花木盛開,清澈的溪流蜿蜒在茂密的森林中,采茶人三三兩兩,背著籮筐行走,筐中鮮嫩的茶葉映襯著這座茶山蒼翠的顏色。
這是蟄伏了一整個(gè)冬天的期待,古茶樹的新綠訴說著這一年以來的滋味,勃勃生機(jī)將山中古老的村落喚醒,綿延的茶山,沉靜而美麗。
這里是中國最文藝的茶山,云海與古村落交映出世外桃源的模樣。它是瀾滄江流域的核心古茶山之一,熱帶季風(fēng)氣候使當(dāng)?shù)厮募镜臏夭钕鄬睾?,平均海?500米的高度,賦予了古茶樹生長的黃金地理位置與氣候條件。而我們的腳步,也從這里開始。
鳥瞰景邁茶山,2.8萬畝古茶園映入眼簾,滿眼綠色成為這片大地的主色調(diào)。這里的古茶林是世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、連片面積最大的人工栽培型古茶園,也是布朗族、傣族、佤族等少數(shù)民族賴以生存的綠色家園。
整個(gè)景邁由景邁大寨、糯崗村、勐本村、翁基村、芒洪村等10多個(gè)自然村寨組成,各個(gè)寨子的生活狀態(tài)不盡相同。景邁大寨位于景邁山北坡,為傣族村寨,主要以茶葉加工為主。村寨建筑風(fēng)格比山上其他村寨更新、更現(xiàn)代,由于從事茶葉加工,很多建筑為前廠后家的樣式,這與當(dāng)?shù)氐纳罘绞较⑾⑾嚓P(guān)。
糯崗村是典型的傣族村寨,在傣語中意為“鹿飲水的地方”,位于景邁山的西北側(cè),據(jù)傳傣族已在此世居千年。糯崗古寨一共有100多戶人家,村寨中有寺廟與觀景臺。鳥瞰村寨,可以發(fā)現(xiàn)整個(gè)村寨充分體現(xiàn)了傣族人民對于建筑與環(huán)境的天人合一的理念。糯崗古寨是景邁山遺產(chǎn)區(qū)內(nèi)保存最為完好的兩個(gè)古村落之一,古樸清雅、空靈靜謐成為很多人對于這個(gè)村寨的第一印象。
景邁山采茶、制茶的另一支力量為布朗族,他們主要分布在景邁村、翁基村,布朗族和傣族都是很早掌握茶樹種植技術(shù)的民族,布朗族更是將采茶、制茶作為主要經(jīng)濟(jì)來源,因此布朗族也被稱為“種茶的民族”。
近年來,景邁山茶葉的價(jià)格開始呈現(xiàn)階梯化發(fā)展,古樹采摘鮮葉一個(gè)價(jià)格,整片混采一個(gè)價(jià)格,單獨(dú)的大樹茶、古樹茶又是一個(gè)價(jià)格,采摘小樹茶時(shí)還分為放養(yǎng)和修剪的,不同種植方式帶來不同價(jià)位,景邁山的茶也由此而拉開梯度價(jià)位,從兩三百到五六千不等,這也為景邁茶山茶葉的不同運(yùn)作模式注入了不一樣的發(fā)展動(dòng)力。
景邁山,作為文藝與美好的代名詞,當(dāng)?shù)乩习傩找圆铻樯?,隨著古茶價(jià)格的上升,很多年輕人開始建設(shè)自己的茶空間、發(fā)展當(dāng)?shù)氐母叨瞬?,甚至將景邁茶帶到海外,將普洱茶文化帶到五湖四海,這種茶文化意識的覺醒,為景邁古茶山帶來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
暮色四合,墨染青山
古老茶山的身影
在蒼茫大地上綿延遠(yuǎn)方
這里的人們
將喜怒哀樂融進(jìn)這四季的茶山
一步步探尋著
景邁茶的明天
文圖|子涵
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