易武百花潭古樹茶的品質(zhì)特點(diǎn)為：1、湯香，是幽深的蜜蘭香，內(nèi)斂不外揚(yáng)，透著一股山野氣韻；2、清苦，茶湯入口湯香濃郁，伴隨著回甘生津，舌面中段能感受到絲絲清涼苦意；3、回甘迅猛而強(qiáng)烈。
藏于原始森林中的古茶
百花潭位于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，和銅箐河一樣，由于距離易武距離較近，習(xí)慣性被稱為易武百花潭，是易武新興茶區(qū)中最具實(shí)力的山頭代表，因產(chǎn)量稀少，屬易武微小茶區(qū)的代表。
探訪百花潭，須走過山路十八彎，再于深山叢林中溯溪而上兩三個(gè)小時(shí)方能到達(dá)。百花潭屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，海拔1500-1900米左右，國有林背景使其保留著完整的原始森林生態(tài)。
長滿青苔濕滑的河道，兩三米高的蕨類植物，陽關(guān)下的樹影斑駁，百花潭絕妙而避世的環(huán)境，土壤有機(jī)質(zhì)含量高、森林覆蓋率高、植物共生生態(tài)系統(tǒng)完整，是古茶樹自由生長的仙境之地。
百花潭古樹茶的特點(diǎn)
1、湯香
易武百花潭古樹茶的湯香與曼松是一樣的，都是幽深的蜜蘭香。百花潭古樹茶的香氣內(nèi)斂不外揚(yáng)，較好地融于湯中，飲后唇齒留香，透著一股山野氣韻。
2、清苦
百花潭古樹茶的香型突出，并且茶質(zhì)飽滿，茶湯厚實(shí)，入口湯香濃郁，無苦感，但隨著生津回甘一起出現(xiàn)的，是舌面中段感受到的絲絲清涼苦意，別有一番享受。
3、回甘
易武茶大部分回甘不算強(qiáng)烈，而百花潭古樹茶的回甘迅猛而強(qiáng)烈，幾乎與茶湯過喉是一起的，同時(shí)喉韻感比較好，可以持續(xù)較長時(shí)間。
百花潭是藏在原始森林中的古樹仙境，古樹茶保留完整，生態(tài)環(huán)境非常好，所產(chǎn)古樹茶野性十足，集霸道、狂放、不羈、淡雅、高潔等眾多品質(zhì)于一身。
