彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關帝廟。彎弓的關帝廟是六大茶山最大的廟宇,占地面積六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁畫棟、飛檐點金,當時是六大茶山最精美的建筑。彎弓關帝廟如今僅剩下殘垣斷壁。
彎弓寨這幾年才被人們漸漸地熟知,因此,這片茶樹沒有被過度地采摘,留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子,后來,彎弓大寨因為瘴氣和械斗逐漸衰落。在古樹茶火熱的近幾年,彎弓的茶才重新走進茶人的視線。
易武彎弓茶口感特點
第一道茶湯,香氣四溢,香氣中包含著野韻,是一種濃濃的果香。茶湯入口綿柔似蜜,苦澀不顯。
第二道茶湯,香氣更盛,湯色呈淺琥珀色??诟形⒖喽?,舌面生津。
第三道茶湯濃稠似油,入口順滑。湯感厚實,略有澀感,口感飽滿,香氣具有很強的穿透力,直入肺腑。
第四道茶湯,苦在舌中,澀在兩頰,化開很快??酀_后,舌底開始生津,回甘展現(xiàn)出甜美。
第五道茶湯,微有酸感果香中,還有著很能打動人的蜜香。舌面的苦不強不弱很舒服。茶氣帶來明顯的體感,身體發(fā)熱,脊背、額頭均有汗意。
第六道茶湯,氣韻展現(xiàn)明顯,在柔和甜滑的汁液,暗含著一道勁力,緩緩沖擊身心。
易武彎弓古樹茶的特征
易武彎弓茶湯香甜可口,甜度很高很純,入口留存度很高,茶湯質感很好。至柔至美的好茶,湯色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘強烈。
彎弓古樹茶以其獨特的茶質及特殊的香氣獨自成韻。
易武彎弓大寨原始森林的古茶樹,帶有獨特原始的森林氣息,此茶因為樹齡極大,還體現(xiàn)出著一種不可替代的醇和度,這種醇無比舒爽,堪稱易武茶中的極品。