麻黑，一向被視為貢茶的標(biāo)準(zhǔn)樣本。
無非是流淌著號級茶的血統(tǒng)，無非是呈現(xiàn)出最標(biāo)準(zhǔn)的易武口味，無非是契合了普遍中高端茶友的口味認(rèn)可。
走進(jìn)易武走進(jìn)麻黑的茶友，都會被其舉世絕倫的生態(tài)所吸引，那層層疊疊的蒼翠，從四面八方把茶友包圍，你會不由自主地感嘆：這樣的原始森林中不長好茶，真的是天理不容。
難怪幾百年前，它要被長途跋涉幾千公里，人背馬馱、歷經(jīng)數(shù)月時間運(yùn)往京城，接受帝王們挑剔味蕾的莊嚴(yán)檢閱。
以前，麻黑的茶不僅僅運(yùn)往北京，也會通過老撾等地輸送到東南亞國家，人類對沒好味覺的定義是一樣的。
麻黑寨，地處從易武通往老撾的大路邊，從易武到老撾送茶，再從老撾趕著馬到易武，天亮出發(fā)，走到一個“大路邊”的寨子，天已是要黑不黑了，當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q作“麻煞黑”，“麻麻黑”或“麻黑”。
后來，這個寨子就被叫成現(xiàn)在的“麻黑”了。
在云南大山里，每個寨子，或輕或重，都有味道。人生活在寨子里，六畜也養(yǎng)在寨子里，再加上生活中的各種各樣的味道，混在一起，很復(fù)雜，這就是所謂“寨子味”。
易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。
來源：吃碗茶
